Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: untuk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya cari bagian paha); sesuai selera Buncis; 1 buah tomat; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 ruas jahe; 1/2 butir kemiri; 1 sdt kemiri; Kecap; Garam; Gula pasir; Lada bubuk; secukupnya Air; Minyak goreng

Witansha @caca0103

Denpasar

Masak simple... Ayah dan anak seneng 🤤😍
#MurahMeriah
#OlahanAyam

Lebih banyak

Ayam Kecap

Witansha @caca0103

Denpasar

Masak simple... Ayah dan anak seneng 🤤😍
#MurahMeriah
#OlahanAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 4 porsi

1/2 kgayam (saya cari bagian paha)
sesuai seleraBuncis
1 buahtomat
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 ruasjahe
1/2 butirkemiri
1 sdtkemiri
Pelengkap:
Kecap
Garam
Gula pasir
Lada bubuk
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu marinade dg garam n Lada diamkan 5 menit lalu goreng ayam (jangan trlalu kering) sisihkan
2

Tuang minyak kurleb 5 sdm, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan kecap aduk merata. Masukkan ayam n air kurleb 1 gelas belimbing (200ml) lalu masukkan buncis masak hingga air hampir menyusut tambahan garam gula Lada secukupnya aduk tambahkan irisan tomat lalu koreksi rasa