Dendeng Ayam cabai merah pedas
Dendeng Ayam cabai merah pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam tipis tipis sesuai ukuran ideal untuk membuat dendeng
- 2
Lalu pipihkan daging menggunakan palu daging (bila tdk ada bisa menggunakan mutu, pukul pelan) ketipisan ayam bisa disesuaikan dengan selera masing masing
- 3
Lumuri ayam dengan garam dan merica. Tunggu sekitar 10 menit hingga meresap
- 4
Panaskan teflon lalu masak ayam hingga matang.(usahakan jangan terlalu kering) lalu angkat
- 5
Panaskan oven, sembari menunggu oven panas, susun ayam pada loyang. Masak ayam sekitar 15-20 menit (bisa lebih lama bila ingin lebih kering) dan jangan lupa balikan ayam setiap setengah waktu pemasakan
- 6
Sembari menunggu ayam masak haluskan bumbu dengan ulekan, bisa menggunakan blender bila ingin lebih halus
- 7
Tumis bumbu kedalam minyak panas, lalu masukan dendeng yang telah matang di oven kedalam katel.
- 8
Masukan garam dan penyedap, lalu bisa koreksi rasa sesuai keinginan dan selera masing masing. Bila sudah meresap siap dihidangkan!:)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hana Luthfia Qudratunada bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar