Ayam Pop Mercon

Hilga Dwiana
Hilga Dwiana @hilgadwiana

Jadi lagi pengen banget bikin pop chicken pedes ala2 gituuuu, dan akhirnya coba deh berkreasi bikin sendiri daaan karena pedes bangetttt jadilah namanya "Ayam Pop Mercon".
Kenapa pop? Karena bentuknya dadu2 kecil kayak popcorn gtuuu..
Kenapa Mercon ? Karena rasanya pedesss endesss.. 😍

Ayam Pop Mercon

17 orang berencana membuat resep ini

Jadi lagi pengen banget bikin pop chicken pedes ala2 gituuuu, dan akhirnya coba deh berkreasi bikin sendiri daaan karena pedes bangetttt jadilah namanya "Ayam Pop Mercon".
Kenapa pop? Karena bentuknya dadu2 kecil kayak popcorn gtuuu..
Kenapa Mercon ? Karena rasanya pedesss endesss.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Dada ayam
  2. Tepung bumbu crispy
  3. Garam
  4. Merica
  5. Penyedap
  6. Air
  7. Bahan Sambal Mercon :
  8. Cabai merah
  9. Cabai rawit
  10. Kencur
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam, kemudian bumbui dengan menggunakan garam, penyedap, merica. Biarkan 10-15 menit hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Celupkan potongan ayam ke adonan basah bumbu tepung crispy, kemudian masukan ke adonan kering bumbu tepung crispy. Lakukan hingga 2x pengulangan.

  3. 3

    Masak hingga ayam pop berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis semua bahan untuk sambal mercon hingga wangi. Kemudian ulek semua bahan daaaan tambahkan garam, merica, penyedap.

  5. 5

    Tumis hingga matang dengan api sedang sambal mercon yang sudah di ulek. Kemudian masukan ayam pop yang telah di goreng. Masak hingga merata.

  6. 6

    Yeeeaaaayyy.. Ayam Pop Mercon siap dihidangkan.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilga Dwiana
Hilga Dwiana @hilgadwiana
pada

Komentar

Resep Serupa