Nasi Goreng Kambing

Tika Agung
Tika Agung @cook_5659441
Trenggalek,Jawa Timur

Agak bosen kalo pas lagi idul adha menunya itu2 aja

Nasi Goreng Kambing

5 orang berencana membuat resep ini

Agak bosen kalo pas lagi idul adha menunya itu2 aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 (menit)
  1. 1 piringnasi putih (kalo ada pakai nasi yg dimasak kemarin agar teksturnya lebih pera)
  2. 100 gramdaging kambing (potong dadu)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit merah (kalau tidak suka pedas bisa dikurangi)
  6. 1/2 ruas jarikunyit
  7. 5 butircengkeh
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

60 (menit)
  1. 1

    Haluskan bawang putih,bawang merah,cabai,kunyit dan cengkeh

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging kambing,tumis sebentar lalu tambahkan air,masak daging kambing hingga empuk dan air habis.

  4. 4

    Masukkan nasi lalu tambahkan bumbu pelengkapnya(garam,merica,kaldu bubuk dan kecap manis),masak hingga matang,lalu angkat dan sajikan (jangan lupa untuk menyicipi sebelum menyajikan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Agung
Tika Agung @cook_5659441
pada
Trenggalek,Jawa Timur
Hobi banget masak,meskipun nggak jago2 amat😆😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa