Rendang sapi

42 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 kgsantan
  2. 1 kgdaging sapi dipotong tipis
  3. 1 buahjahe ukuran 1 telunjuk tangan
  4. 2 bungkulbawang putih
  5. sesuai seleracabe besar dan cabe rawit
  6. 6 buahbawang merah
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun kunyit
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. 1 batangserai digebrek
  11. 1 buahgula merah
  12. secukupnyagaram dan penyedap
  13. sedikitbumbu lengkap (kayu manis,pala,cengkeh,bunga lawang)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu kecuali daun salam, daun kunyit dan daun jeruk sampai halus

  2. 2

    Rebus daging sampai mendidih lalu buang airnya.masukkan santan, air, bumbu, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan bumbu lengkap, garam, penyedap, gula merah, serai dan bumbu lengkap.

  3. 3

    Masak sampai air sedikit dan mengental.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
naura atika
naura atika @cook_140878
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa