Zuppa Soup
Zuppa soup atau chicken pot soup adalah masakan Italia. Saya coba ikutan challenge yg di adakan doyancooking_ di Instagram dengan memakai resep dari mereka...hmmm saya tertarik dan ternyata resepnya tidak sulit. Yg mau coba ini resep dari doyancooking_
Zuppa Soup
Zuppa soup atau chicken pot soup adalah masakan Italia. Saya coba ikutan challenge yg di adakan doyancooking_ di Instagram dengan memakai resep dari mereka...hmmm saya tertarik dan ternyata resepnya tidak sulit. Yg mau coba ini resep dari doyancooking_
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat Soup : 1.Tumis bawang Bombay dg butter hingga harum. 2.Masuk kan tepung terigu, aduk hingga berbulir. 3. Tuang kaldu ayam perlahan hingga mengental. 4. Masuk kan potongan ayam, jamur dan wortel. Aduk rata. 5. Masuk kan cooking cream dan susu cair 6. Masuk kan gula, garam, pala bubuk, bay leaf, lada dan keju parut. Aduk rata, matikan kompor. Sisihkan.
- 2
Cara membuat puff pastry : 1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam standing mixer. 2. Tambahkan margarine, aduk rata. 3. Tambahkan air es, masuk hingga kalis. 4. Keluarkan adonan lalu pipihkan dg rolling pin. 5. Oleskan korsvet tipis diatas adonan 6. Lipat adonan lalu giling hingga tipis (lakukan 3 x). 7. Potong puff pastry berbentuk kotak. Sisihkan.
- 3
Cara menata zuppa soup : 1. Tuang adonan ke dalam remekin / mankuk tahan panas. 2. Tutup remekin dengan puff pastry lalu iris puff pastry menyilang. 3. Oven dg suhu 200°c selama 35 menit (tergantung oven masing2 karena oven saya tergolong cepat jadi hanya membutuhkan waktu 20 menit)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Deisy Pages bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar