Jengkol Balado
Makan sama jengkol ak kancing lepis ini mesti nambahnya ga karu karuan wkwkw. Jauhkan nasi karena fatal kalo makan pake lauk jengkol ehehe
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke30
#cookpadcommunity_tangerang
#jengkolbalado
#tidaksekedarmemasak
Jengkol Balado
Makan sama jengkol ak kancing lepis ini mesti nambahnya ga karu karuan wkwkw. Jauhkan nasi karena fatal kalo makan pake lauk jengkol ehehe
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke30
#cookpadcommunity_tangerang
#jengkolbalado
#tidaksekedarmemasak
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol. Seperti biasa aku pakai cara rendam selama 3 hari ya. Pokonya jika hampir berbuih airnya ganti air yg baru gtu terus sampai hari ketiga. Setelah itu bilas bersih,dijamin kulitnya ari jengkol sudah benar2 lepas dari jengkolnya. Bilas tiriskan
- 2
Kemudian presto jengkol dengan menambahkan air secukupnya -/+ 4 gelas belimbing dan masukkan daun salam. Tutup panci presto. Jika sudah berbunyi biarkan presto sampai -/+ 20 menit.
- 3
Jika sudah matikan api kompor dan jangan buka tutup presto dulu. Jika sudah suhu ruang keluarkan dan geprek jengkol
- 4
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu hingga harum
- 5
Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan kaldu jamur,garam,gula merah dan air secukupnya. Aduk rata cek rasa.
- 6
Jika sudah pas rasanya masukkan jengkol yang sudah di geprek. Aduk rata matikan api kompor. Beri taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Dulu sebelum nikah paling anti sama makanan ini, berhubung suami sukaaaaaaa banged sama jengkol mau ga mau harus belajar masak jengkol, salah satunya di balado karena paling simpel.. Dan sekarang ak jadi suka jengkol.. (hehehehe)
sri_Nenk nci -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Pecinta si daging tanpa tulang "mana suaranyaaa?" Ngacuung paling tinggi sambil teriaaak "sayaaaaaaaaa" 🤣. Ini menu pas kemaren weekend buat makan siang sama paksu 😘. Walaupun namanya balado tapi ini gak pedes (menurut aku) karena paksu lagi "tobat" pedess, jadi kalo bikin kepedesan beliau suka protes hehe 😅. Makan sama jengkol atau pete itu nikmatnya melebihin makan sama daging kata aku mah, bisa nyentong nasi ampe lupa diri bin kalap 😂. Karena dulu aku pernah stop nasi ampir satu tahun dan ketika nemu jengkol itu trus makan gak pake nasi rasanya nelangsa loro ati iki maseee hampa hidupku hampa wkwk (lebaaayy) 😂🤣.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_51 #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Karena suami suka bgt order jengkol balado kalo makan diluar, jd cuss buatin sendiri dirumah jd lebih puas makannya😆
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊Para jengkol mania mana suaranya neeh 😂😂 setuju kan klo memu yg satu ini selalu ngabisin stok nasi di rumah,harus gembok ricecooker neeh 😅 lupakan diet sejenak deh yaak beb,baru besok kita hempaskan manjahh itu pun dg catatan ndak masak jengkol lagi 😜Resepnya sederhana kok,bumbunya juga ndak pake ribet,hanya jengkol aja ndak pake teri karena menyesuaikan stok bahan di rumah, nah ngerebusnya itu looh yg bikin gedek² kepala tapi makannya sakiceup langsung desss ludess 😂 makanya aku beli jengkolnya yg sudah di rebus yaak beb biar ga bau kemana² hehe. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Beberapa orang gak suka sama Jengkol ato kancing levis ini...Padahal ini tuh ya, kalo tau cara ngolahnya bisa jd salah satu makanan super duper bikin nambah nasi 😂😂Kali ini bikin Jengkol Balado dibikin super pedes#homemade#jengkol#balado#kancinglevis
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
2 minggu sudah aku dan suami wara wiri rumah sakit karena anak anak sakit 😭 dan si Adek pun berakhir di opname,😢 Alhamdulillah udah bisa pulang, 😇Suami pun request ini , kata nya pembangkit selera makan yang udah 2 minggu ga karuan 🤦♀Aku buatlah si jengkol balado ini dengan resep andalan ku dari nenek anak anak 😊. Ikan dan jengkol nya tanpa di goreng goreng yaaa 😊#CookpadCommunity_Jakarta
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Nih makanan favorit 👌😍dari semenjak hamil sampe punya anak sekarang baru nih masak jengkol lagi kalo kemaren" biasa'a beli jadi cuma buat suami doang 😂sekarang bikin sendiri biar makan'a puas ..yg penggemar jengkol unjuk ✋maaf kalo masih ada kulit'a krna sebagian ga copot waktu digoreng 😅
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Lagi mau makan yg pedes2, kebetulan ada jengkol di kulkas. Bikin sambal balado pake jengkol enak juga kayaknya ya...
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Menu jengkol balado ini sengaja di buat karena request dari saudara yang ngekost nun jauh disana.Dia bilang kangen jengkol balado 😅😃Haiyuklah.. karena kasihan, saya janji bikin untuk dikirimkan ke dia. Katanya sih.. enak... 😅😃Let's cook!!
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Suami lg suka bgt makan jengkol, mngkin kangen sm masakan jengkol ibunya. Yaudah sya masakin jengkol balado.
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe28#RayainBarengKOMPAK#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJosTadi siang buru–buru ngubek–ngubek isi kulkas, mencari bahan untuk setoran cooksnap GBA Party, karena waktunya udah mepeett. Eeehhh.. nemu seplastik jengkol. Ternyata saya lupa, ada sekantong jengkol teronggok berminggu-minggu di laci kulkas, pemberian uwa yang habis panen jengkol.Setelah mencari resep untuk setor cooksnap resep Golden Batik Apron Party, akhirnya saya Cooksnap Jengkol Baladonya mba @setiamemasak_15 😂.Alhamdulillah. . . Bahan ready semua, jadi langsung eksekusi.Ennakk banget lho ini 😋 Jodoh banget dengan nasi putih hangat 😋🤤Source: @setiamemasak_15
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Makanan yg satu ini banyak yg menyukai tapi banyak juga yg sangat tidak suka karena baunya yg kurang enak. Tapi jika kita mengolahnya dengan benar bau jengkolnya bisa hilang & akan menghasilkan rasa jengkol yg enak. Saya merupakan orang yg awalnya tidak suka makan jengkol, tapi ketika alm. Ibu sy memasak jengkol & tidak bau, akhirnya sy jd sangat suka. Karena kebetulan skarang sedang musim jengkol dg harga yg relatif murah & jengkolnya kelihatan tua & bagus, akhirnya saya.memutuskan untuk masak jengkol lg. Tapi kali ini saya akan membuat jengkol balado. Memasaknya sangat simple & praktis.#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar