Serunding ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 1 bijikelapa (parut memanjang/kasar)
  2. secukupnya daging ayam bagian dada (rebus lalu suwir-suwir)
  3. 7 bijibawang putih
  4. 5 bijibawang merah
  5. 3 bijicili besar merah
  6. 1 cmkunyit
  7. 2 bijibuah keras/kemiri
  8. 1 sdmketumbar serbuk
  9. 1 sdtlada putih serbuk
  10. 3 cmlengkuas (ketuk)
  11. 1 batangserai (potong mayang)
  12. 2 lmbar daun salam
  13. 2 lmbardaun limau
  14. secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Rebus ayam sampai lembut lalu tiriskan dan suwir-suwir

  2. 2

    Tumbuk semua bahan bumbum kecuali daun salam, daun limau, serai,dan lengkuas

  3. 3

    Campurkan semua bumbu yg telah halus ke kelapa parut tadi gaul hingga rata

  4. 4

    Lalu goreng tampa minyak dah tambahkan bahan yg lainya goreng sampai garing, siap untuk di nikmati bersama nasi ambeng atau pon ketupat dan juga lontong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baby {Alice Red}
Baby {Alice Red} @cook_4716642
pada
Malaysia
orang yang cepat boring jadi kalau dah boring tu tak boleh nak dudok diam harus ada yg di kerjain tak kira penat mcm mn pon dapur harus jadi mangsa kekosongan tu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa