#155 Pizza teflon

Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
Cilacap Jawa Tengah

Cemilan satu ini kalau beli mahal, dan kalau bikin sendiri kita bisa puas makannya dan untuk toping sesuai selera suka2 kita hehe😉👌 untuk resep dough saya pake resep bunda Fitri sasmaya bahannya irit dan gak perlu pake ulen yg lama hehe...sedikit saya modif dg tambahan susu bubuk pada adonan dough

#155 Pizza teflon

Cemilan satu ini kalau beli mahal, dan kalau bikin sendiri kita bisa puas makannya dan untuk toping sesuai selera suka2 kita hehe😉👌 untuk resep dough saya pake resep bunda Fitri sasmaya bahannya irit dan gak perlu pake ulen yg lama hehe...sedikit saya modif dg tambahan susu bubuk pada adonan dough

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 🍒bahan dough:
  2. 🔸bahan biang:
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 125 mlair hangat
  6. 🔸bahan :
  7. 200 grtepung terigu protit (me, cakra)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 1/2 sdmminyak goreng
  10. 1/2 sachetsusu bubuk full cream
  11. 🍒bahan toping:
  12. Sesuai selera
  13. Keju mozarella
  14. Saos sambal,saos tomat
  15. Mayonaise
  16. 🍒bahan isian:
  17. 1 ekorikan tongkol suwir
  18. 2 buahsosis ayam potong seseuai selera
  19. 1 buahjagung manis sisir
  20. secukupnyaCabe merah +ijo
  21. 🍒bumbu isian:
  22. 2 siungbawang putih cincang halus
  23. 1/2 buahbawang bombay iris kasar
  24. secukupnyaGula pasir+garam
  25. 1/4 sdtmerica bubuk
  26. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air hangat+gula pasir aduk2 tambahkan fermipan aduk rata diamkan selama 10 menit sampai berbuih. Jika tidak berbuih berarti fermipan tdk berfungsi ganti dg yg baru.

  2. 2

    Campur bahan dough dalam wadah tuang bahan biang, uleni selama 5 menit tidak perlu sampai kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan,taruh didalam wadah yg telah diples dg minyak goreng, tutup dg kain bersih diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Sementara itu kita masak bahan isian, tumis bawang putih +bawang bombay sampai harum tambahkan jagung manis, irisan duo cabe +sosis tumis sampai layu tambahkan tongkol suwir gula, garam, merica bubuk dan penyedap aduk rata koreksi rasa, tumis sebentar angkat sisihkan.

  5. 5

    Setelah 1 jam kempiskan adonan,bagi jadi beberapa bagian sesuaikan dg ukuran teflon.(me, jadi 2 dg uk. Teflon 24 cm).

  6. 6

    Letakan ditengah2 teflon, pipihkan tekan2 dg ibu jari secara merata usahkan tebalnya sama. Tusuk2 dg garpu lalu olesi permukaan adonan dg minyak goreng.

  7. 7

    Oles dg saos sambal/tomat beri taburan keju mozarella, beri taburan isian secukupnya tutup dg keju mozarella.

  8. 8

    Tutup teflon dan panggang selama 25 menit dg api kecil.

  9. 9

    Angkat beri toping mayonaise /saos sambal/tomat potong sesuai selera hemm..yummy😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
pada
Cilacap Jawa Tengah
seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉
Lebih banyak

Komentar

Novia Almira
Novia Almira @cook_16601227
Aq minta aja, sing murah.. .😂😂😂

Resep Serupa