Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam, lalu rebus selama 30 menit, setelah ayam direbus angkat, lalu goreng. Kemudian air kaldu rebusan ayam tadi dibagi menjadi 2 bagian, satu untuk memasak bubur dan yang satunya untuk memasak kuah
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica dan kunyit (untuk laos dan serai cukup di geprek saja) setelah bumbu halus lalu di tumis kemudian tambahkan laos, serai dan daun salam agar lebih harum, setelah harum tambhakan air kaldu tadi kedalam tumisan bumbu, tambahkan kecap manis, saori, garam dan gula, atur rasa sesuai selera
- 3
Apabila bubur sudah matang, kemudian buat kedalam mangkok, tambahkan kuah, tambahkan suiran ayam goreng tadi, kemudian tambahkan irisan seledri diatas nya agar harum, jangan lupa tambhakan kerupukya 😁 selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar