Lumuri daging yang sudah dipotong dengan saus tiram dan kecap manis, diamkan selama 1 jam (tapi saya beberapa jam karena lupa mau dimasak) simpan di dalam kulkas

Panaskan minyak goreng lalu masukkan daging, masak hingga agak empuk, tambahkan air panas klo daging masih blm empuk

Kalau sudah agak empuk, masukkan bawang bombay, paprika dan bawang putih

Lalu masukkan lada hitam dan garam, lalu masukkan wortel

Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi daun bawang

Selamat mencoba dan menikmati ^_^