Empal daging sapi

dian permata sari
dian permata sari @dianpermatasari
Jogja

Empal adalah makanan favorit saya
Waktu mama saya masih ada, setiap pulang rumah selalu dimasakkan ini

Empal daging sapi

Empal adalah makanan favorit saya
Waktu mama saya masih ada, setiap pulang rumah selalu dimasakkan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
4-5orang
  1. 1/2 kgdaging sapi, bagian mana saja bebas.. Kalau saya lebih suka bagian daging yg ada sedikit lemak2nya
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmketumbar butir
  6. 4 sdmgula jawa sisir

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, lalu potong2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bamer baput daun jeruk dan ketumbar, lalu tambahkn gula jawa dan garam

  3. 3

    Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, diamkan kurleb 15-30 menit

  4. 4

    Goreng dengan api kecil hingga kedua sisi daging kecoklatan.. Hati hati saat menggoreng.. Karena ada gula, biasanya mudah gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dian permata sari
dian permata sari @dianpermatasari
pada
Jogja
semoga cocok dengan resep sayaditunggu recook nya yafollow ig @_dianpermatasari_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa