Burger Ayam Sayur Kuah Selat Segar

Echy
Echy @eka_hartmann
Bali

Variasi menu ayam untuk makan sore. Tinggi protein seger karena kuah dan sayur lalapan nya .

Burger Ayam Sayur Kuah Selat Segar

15 orang berencana membuat resep ini

Variasi menu ayam untuk makan sore. Tinggi protein seger karena kuah dan sayur lalapan nya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Burger Ayam Sayur
  2. 250 gramfillet paha ayam
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 batangdaun seledri
  5. 1 buahbawang merah besar (7 siung bawang merah kecil)
  6. 1 butirtelur
  7. 3 sdmquaker oats (bungkus merah)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtjintan bubuk
  10. 1/2 sdtpaprika bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. Bahan Kuah Selat Segar
  13. 1/2 buahbawang merah besar (4 siung bawang merah kecil)
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. Sejumputgaram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 2 buahtomat
  18. 1/2 sdmmentega
  19. 3 sdmkecap manis
  20. 1 sdmsaus tomat
  21. 250 mlair
  22. Bahan pelengkap
  23. 1 buahmentimun kupas iris
  24. 1/2 buahwortel parut
  25. 4 buahroti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan Burger Ayam

  2. 2

    Potong dadu fillet ayam kemudian Giling dengan Chopper

  3. 3

    Potong potong sayuran, cincang dengan Chopper

  4. 4

    Campur di wadah, ayam giling, quaker oats, bumbu, dan sayur aduk merata

  5. 5

    Tambahkan telur, aduk merata

  6. 6

    Cetak bulat pipih, ukuran 1 sdm munjung. Simpan lemari es 15 menit

  7. 7

    Siapkan bahan kuah

  8. 8

    Cincang bawang merah

  9. 9

    Iris tomat, rebus tomat hingga kulit tomat mengelupas (2 menit)

  10. 10

    Saring tomat, kemudian blender. Simpan air rebusan tomat.

  11. 11

    Siapkan wajan tuang olive oil, panggang burger hingga matang (4 menit di setiap sisinya) api sedang

  12. 12

    Sementara panaskan wajan yang lain, lelehkan mentega, tumis bawang merah hingga harum

  13. 13

    Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, air, tomat blender, kecap manis, saus tomat, masak 2 menit.angkat.

  14. 14

    Sajikan

  15. 15

    Tata di piring saji, burger dan pelengkap, siram kuah selat segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echy
Echy @eka_hartmann
pada
Bali
Home cooking foods are the best ❤️❤️❤️❤️My ig: eka_hartmann
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa