💞 Ayam sayur kuah santan

El_avah
El_avah @El_avah1708

Assalamualaikum....
Hai, cookpad saya titip resep masakan yang sudah saya buat sendiri supaya jika nanti saya ingin memasak menu yang sama dan saya lupa bahan² nya saya bisa liat, mudah ²an apa yang saya share disini bisa bermanfaat buat orang lain juga.
Happy cooking 🤗

💞 Ayam sayur kuah santan

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum....
Hai, cookpad saya titip resep masakan yang sudah saya buat sendiri supaya jika nanti saya ingin memasak menu yang sama dan saya lupa bahan² nya saya bisa liat, mudah ²an apa yang saya share disini bisa bermanfaat buat orang lain juga.
Happy cooking 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7-8 orang
  1. 1/2 kgayam (potong sesuai selera)
  2. 1 buahjagung + 1 buah labu Siam
  3. Santan (saya beli 3k kelapa parut lalu diperas santannya)
  4. 5 siungBawang putih (ukuran besar)
  5. Bawang merah 7 siung (ukuran sedang)
  6. 1 ruasKunyit ( jari lebih dikit)
  7. 1 buahKencur ( ukuran sedang)
  8. 2 1/2 butirKemiri yg sudah disangrai ()
  9. 1 sdmKetumbar ()
  10. secukupnyaMerica
  11. Lengkuas, daun jeruk, serai
  12. Garam,gula merah,kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Kupas labu Siam potong² sesuai selera begitu juga dengan jagung nya, cuci bersih

  3. 3

    Siapkan panci kemudian tuang santan yg sudah diperas, kemudian kita panaskan setelah santan agak panas kita masukkan daging ayam

  4. 4

    Sambil menunggu daging dimasak kita halus kan bumbu, kemudian kita tumis hingga harum

  5. 5

    Setelah dirasa daging ayam sudah mulai empuk kita masukkan jagung dan labu Siam nya

  6. 6

    Kemudian masukkan bumbu yg sudah di tumis aduk² masukkan daun jeruk tambahkan garam, gula merah,dan kaldu ayam jangan lupa di tes rasa nya

  7. 7

    Masak hingga matang kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El_avah
El_avah @El_avah1708
pada

Komentar

Resep Serupa