Ayam bakar bumbu kuning
Bosen ungkep ayam goreng terus, buat foodprep saya biasa ungkep ayam bakar ini nih... Jadi ga grabag grubug pagi2 ye kan... Tinggal siapin lalapan & sambel trasi/sambal tomat (yang udah dibikin juga d hari minggu, simpen kulkas). Pagi2 tinggal bakar2 trus siapin buat bekel k sekolah & kantor si bapak. Pagi yang indah y mak😍
Ayam bakar bumbu kuning
Bosen ungkep ayam goreng terus, buat foodprep saya biasa ungkep ayam bakar ini nih... Jadi ga grabag grubug pagi2 ye kan... Tinggal siapin lalapan & sambel trasi/sambal tomat (yang udah dibikin juga d hari minggu, simpen kulkas). Pagi2 tinggal bakar2 trus siapin buat bekel k sekolah & kantor si bapak. Pagi yang indah y mak😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian cuci kembali
- 2
Campurkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, ketumbar, asam jawa, kecap, gula merah, garam dan air
- 3
Masukkan ayam, ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk, (sisa air ungkepan bisa buat rebus tempe/tahu)
- 4
Kalu mau disimpan, dinginkan kemudian simpan d tempat kedap udara, masukkan freezer.
- 5
Kalau mau lgsg dibakar, olesi sedikit minyak kemudian bakar, sambil diolesi dengan sisa bumbunya
- 6
Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi/sambal tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Buat ayam bakar..sayang bumbu ungkepnya dibuang jadi dicelup/dioles lagi trus dibakar lagi ma ayamnya.. bumbu ya betul2 terasa deh...
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Anak aku suka banget olahan ayam apapun itu. Tapii ayam bakar lah favoritenya. Yuuks recook masakan simple ini
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
#siapramadan#ahlinyaayamPertama kali coba bikin ayam bakar krna kurang suka sama ikan/ayam bakar.Tapi bkin aja buat ank2,Nyobain dipanggang sebiji aja karna penasaran.. enakk loh 😍
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Jm 9 malam pengen banget ayam bakar suami minta yang utuhUntung tetangga jualan ayam potong cus beli malam" kaya orang ngidamAla suami istri masak berdua .. hmm mantap
-
Ayam Bakar bumbu kuning Ayam Bakar bumbu kuning
sebelum di bakar ayam diungkep terlebih dahulu dengan bumbu kuning ungkep (cek resep sebelumnya).
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Ini menu berbuka hari puasa pertama.Bingung mau masak apa,yaudah deh jadi masak ini aja 😂
-
-
Ayam Bakar bumbu kuning Ayam Bakar bumbu kuning
Kebetulan waktu itu harga ayam lagi murah.. jd beli deh..pdhl stock fillet dada msh banyak.. ya sudah sy jadikan ayam bakar bumbu kuning ala2 saya saja.. seru kyknya ditemani sambal dan lalapan... eitss...ternyata tetangga pada ngikut pengen dibuatin juga.. hayu atuh..mari masaaak.. #PejuangGoldenApron3
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Ini resep dari mertuaku dan jd menu favorit juga andalan buat suami dan anakku...
-
Ayam Bakar bumbu kuning Ayam Bakar bumbu kuning
Ayam bakar ini enak dinikmati saat kumpul kluarga
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Habis dalam sekejap oleh 4 orang di rumah 😅😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar