Ayam Bakar bumbu kuning
Kebetulan waktu itu harga ayam lagi murah.. jd beli deh..pdhl stock fillet dada msh banyak.. ya sudah sy jadikan ayam bakar bumbu kuning ala2 saya saja.. seru kyknya ditemani sambal dan lalapan... eitss...ternyata tetangga pada ngikut pengen dibuatin juga.. hayu atuh..mari masaaak.. #PejuangGoldenApron3
Ayam Bakar bumbu kuning
Kebetulan waktu itu harga ayam lagi murah.. jd beli deh..pdhl stock fillet dada msh banyak.. ya sudah sy jadikan ayam bakar bumbu kuning ala2 saya saja.. seru kyknya ditemani sambal dan lalapan... eitss...ternyata tetangga pada ngikut pengen dibuatin juga.. hayu atuh..mari masaaak.. #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kemudian tusuk2 dg garpu dan lumuri dg jeruk nipis atau lemon dan biarkan kurleb 1 jam
- 2
Tumis bumbu halus, jgn lupa daun jeruk, salam dan serai, tambahkan santan dan sedikit air, garam kemudian aduk sampai wangi dan mendidih
- 3
Masukan ayam, kecilkan api di posisi paling kecil dan tutup, biarkan bumbu meresap dan ayam matang... cukup 1x balik ya bund.. supaya ayam tidak hancur
- 4
Setelah kurang lebih 1 jam (tergantung kondisi kompor dan ayam ya bund) angkat ayam, biarkan dingin. Untuk selanjutnya dibakar
- 5
Bakar ayam di atas teflon atau pembakaran biasa sambil di oles dg sisa bumbu rebusannya
- 6
Setelah dirasa cukup kering, angkat dan sajikan dg lalap dan sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Bosen ungkep ayam goreng terus, buat foodprep saya biasa ungkep ayam bakar ini nih... Jadi ga grabag grubug pagi2 ye kan... Tinggal siapin lalapan & sambel trasi/sambal tomat (yang udah dibikin juga d hari minggu, simpen kulkas). Pagi2 tinggal bakar2 trus siapin buat bekel k sekolah & kantor si bapak. Pagi yang indah y mak😍
-
Ayam Bakar bumbu kuning Ayam Bakar bumbu kuning
sebelum di bakar ayam diungkep terlebih dahulu dengan bumbu kuning ungkep (cek resep sebelumnya).
-
Ayam Bakar bumbu kuning Ayam Bakar bumbu kuning
Ayam bakar ini enak dinikmati saat kumpul kluarga
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Jm 9 malam pengen banget ayam bakar suami minta yang utuhUntung tetangga jualan ayam potong cus beli malam" kaya orang ngidamAla suami istri masak berdua .. hmm mantap
-
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Buat ayam bakar..sayang bumbu ungkepnya dibuang jadi dicelup/dioles lagi trus dibakar lagi ma ayamnya.. bumbu ya betul2 terasa deh...
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Anak aku suka banget olahan ayam apapun itu. Tapii ayam bakar lah favoritenya. Yuuks recook masakan simple ini
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
#siapramadan#ahlinyaayamPertama kali coba bikin ayam bakar krna kurang suka sama ikan/ayam bakar.Tapi bkin aja buat ank2,Nyobain dipanggang sebiji aja karna penasaran.. enakk loh 😍
-
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Habis dalam sekejap oleh 4 orang di rumah 😅😅
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Ini menu berbuka hari puasa pertama.Bingung mau masak apa,yaudah deh jadi masak ini aja 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar