Ayam bakar bumbu kuning
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam trus lumuri dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat Kemudian tiriskan
- 2
Haluskan bumbu2, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, garam, setelah halus tambahkan gula merah uleg bersama sampai rata
- 3
Campur ayam dengan bumbu sampai rata
- 4
Siapkan wajan beri daun salam, taruh ayam yang sudah dibumbui diatas daun salam, masukkan pula serai yg telah di memarkan
- 5
Beri sedikit air, jangan banyak2 airnya,, karna ayam mengandung air
- 6
Ungkep ayam sampai matang/ air surut
- 7
Cara membakar siapkan olesan kecap bango dan margarin, campur jadi satu,, oleh pada semua sisi, bakar secara merata
- 8
Cara membuat sambal, setelah semua bahan dibersihkan, panaskan minyak goreng semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, setelah matang uleg sampai halus dgn ditambah garam dan gula secukupnya
- 9
Ayam bakar siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Bosen ungkep ayam goreng terus, buat foodprep saya biasa ungkep ayam bakar ini nih... Jadi ga grabag grubug pagi2 ye kan... Tinggal siapin lalapan & sambel trasi/sambal tomat (yang udah dibikin juga d hari minggu, simpen kulkas). Pagi2 tinggal bakar2 trus siapin buat bekel k sekolah & kantor si bapak. Pagi yang indah y mak😍
-
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Ini menu berbuka hari puasa pertama.Bingung mau masak apa,yaudah deh jadi masak ini aja 😂
-
-
Ayam Bakar bumbu kuning Ayam Bakar bumbu kuning
Kebetulan waktu itu harga ayam lagi murah.. jd beli deh..pdhl stock fillet dada msh banyak.. ya sudah sy jadikan ayam bakar bumbu kuning ala2 saya saja.. seru kyknya ditemani sambal dan lalapan... eitss...ternyata tetangga pada ngikut pengen dibuatin juga.. hayu atuh..mari masaaak.. #PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Buat ayam bakar..sayang bumbu ungkepnya dibuang jadi dicelup/dioles lagi trus dibakar lagi ma ayamnya.. bumbu ya betul2 terasa deh...
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Anak aku suka banget olahan ayam apapun itu. Tapii ayam bakar lah favoritenya. Yuuks recook masakan simple ini
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
Ini resep dari mertuaku dan jd menu favorit juga andalan buat suami dan anakku...
-
Ayam bakar bumbu kuning Ayam bakar bumbu kuning
#siapramadan#ahlinyaayamPertama kali coba bikin ayam bakar krna kurang suka sama ikan/ayam bakar.Tapi bkin aja buat ank2,Nyobain dipanggang sebiji aja karna penasaran.. enakk loh 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar