Baked Bacon

Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
Jakarta

Bisa berebutan nih. Tapi gpp lah, klo kurang lain kali dibuat lagi

#berburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Baked Bacon

11 orang berencana membuat resep ini

Bisa berebutan nih. Tapi gpp lah, klo kurang lain kali dibuat lagi

#berburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga babi/sapi dipresto 15 menit
  2. 10 siungbawang merah diiris tipis
  3. 5 siungbawang putih diiris tipis
  4. 3 smminyak untuk menumis
  5. Bumbu pelengkap:
  6. 2 smsaos tiram
  7. 1 smsaos tomat
  8. 1 smkecap asin
  9. 1 smkecap manis
  10. 3kapulaga
  11. 1/2 stjinten
  12. 3 cmkayu manis
  13. 4 butircengkeh
  14. 2 batangsereh dimemarkan
  15. 1/2 stketumbar halus
  16. 1/2 stlada
  17. 200 mlair kaldu rebusan iga
  18. 2 smmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tulang iganya. Tumis bawang merah dan putih,stlh layu tambahkan cabe halusnya, oseng bentar. Tambahkan tulang iganya. Oseng sampai berubah warna

  2. 2

    Tambahkan semua bumbu pelengkapnya. Oseng 5 menit, baru kmd tambahkan air kaldunya. Tutup dan masak sampai airnya mengering, sambil bbrp kali diaduk agar tdk gosong. Sebaiknya masak pakai teflon.

  3. 3

    Stlh air mengering, tambahkan menteganya, aduk bentar. Matikan kompor.

  4. 4

    Tata di atas kertas alumunium foil, bungkus dan panggang di oven 1 jam.

  5. 5

    Baked Bacon sudah siap disantap, dengan dibubuhi saos mayonaise. Atau bisa langsung dilahap apa adanya. Mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa