Daging Nasu Cempa
Dapur Yuchan @dapuryuchan
Nasu cempa artinya masak asam. Resep ini menggunakan asam. Memiliki cita rasa yang segar, gurih, pedas dan manis. Tiap Idul adha pasti masak menu daging ini.
Daging Nasu Cempa
Nasu cempa artinya masak asam. Resep ini menggunakan asam. Memiliki cita rasa yang segar, gurih, pedas dan manis. Tiap Idul adha pasti masak menu daging ini.
Cara Membuat
- 1
RebUs daging dan tulang, buang airnya untuk mengurangi kadar lemak daging.
- 2
Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu Wangi lalu masukkan serai, lengkuas dan jahe. Aduk sebentar
- 3
Masukkan daging dan tulang sapi pada bumbu yang telah matang. Tambahkan air. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Biarkan selama 30 menit
- 4
Setelah air susut hingga setengahnya masukkan air asam, kecap, garam dan gula merah. Tutup wajan untuk mempercepat proses pematangan, masak hingga airnya susut lagi. Jika air telah menyusut tetapi daging masih keras bisa tambahkan air lagi. Uji rasa terlebih dahulu sebelum mematikan kompornya.
- 5
Angkat dan Sajikan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Yunhy Chan ♡ hobby masak tapi khusus makanan berat ^_^♡ pemula ♡belum ahli buat cake apalagi roti ♡persiapan jadi calon istri dan ibu yang baik hehehe.Say Thank's untuk semua yg sudah kirim foto hasil recook-nya.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Daging nasu cenning Daging nasu cenning
Masih ada daging di prizer, hari ini si Bungsu pengen makan daging lagi, jadi bergegas keluarkan dan masak yang cepat tapi rasanya kali ini yang rasa manis krn bungsuku suka yanh manis-manis dan belum bisa makan yg pedas.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti
-
Daging Nasu Palekko Daging Nasu Palekko
Lgi musim daging....yaa nmanya jg abis Lebaran Haji,Alhamdulillah dpt rejeki daging kurban dri ade ipar😊😊,prnh masak ini sekali,tp dipostnya ke Ig krn blom ada akun cookpadnya dan ini masak yg kedua kalinya,krn lagi dibuat biar bisa ikutan Program #BancakanOnlineBarengCookpad yg kedua b'harap dapat rejeki bisa masuk #OnlineClass ,Amiin 🙏🙏#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron2
-
Nasi Daging Cincang Nasi Daging Cincang
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Tempo hari si kecil gak enak badan dan gak selera makan, hmm coba bikin daging sapi cincang siapa tahu dia suka karena bumbu nya enak banget dan Alhamdulilah dia suka dipakein nasi, kadang dicomot dagingnya aja :). Isian daging cincang ini juga bisa untuk isian roti.Source: xanderskitchen
-
Nasgor touge daging cincang Nasgor touge daging cincang
Ceritanya di kulkas cuma ada bayam dan touge, terus daging sapi bekas idul adha masih ada, jadilah kepikiran mau bikin masgor sekalian memanfaatkan barang yg ada di kulkas #kuraskulkas
-
Gulai daging sapi/nasu Gulai daging sapi/nasu
Masakan gulai/nasu merupakan favorite big boss papa dan saudara2.. dan alhamdulillah pas dimasakin.. eee.. nda lama lgsg ludess#msh edisi idul adha
-
Nasgor Jagung Daging Cincang Nasgor Jagung Daging Cincang
Saya orang Asia, makanan sehari2 kami ndak jauh dari yang namanya NASI. well, di rumah d Sydney, cm saya yang makan nasi. Suami gak mau makan nasi dan super mengurangi karbo. well, takaran yang saya pake untuk nasgor ya takaran SINGLE alias 1 porsi ya temans
-
Nasi Goreng Daging Nasi Goreng Daging
Banyak daging dikulkas, dari Idul Adha kemarin sudah memasak beberapa menu dari olahan daging. Masak krengsengan, soop daging, soto daging hari ini memasak nasi goreng daging sapi karena yg sudah gak beku daging sapi.#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gulai daging sapi (Nasu) simpel Gulai daging sapi (Nasu) simpel
Lagi coba bikin buat si kecil yg lagi g bolej makan ayam,telur,ikan,seafood dan daging kambing sama dokter. Akhirnya biar ga bosen dibuatkan daging sapi....dengan berbagai macam resep. Krn ini buat balita saya ga pakai cabe rawit. Tapi klo ingin pedas boleh ditambahkan sesuai selera.
-
Sop Daging Rempah Sop Daging Rempah
Assallamualaikum sahabat cookpad, tidak terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki Idul Adha. Nah di idul adha biasanya kita memiliki stok daging yang cukup berlimpah. Disini saya akan berbagi resep sop daging rempah. Karna cuaca sekarang sedang kurang baik, sop daging rempah sangat cocok untuk dinikmati. Karna bisa menghangatkan tubuh sekaligus menambah stamina juga. Ayoo buat sahabat cookpad yang bosen masak daging dengan menu santan, bisa mencoba resep saya ini...selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadComunity_Bandung
-
Daging kecap Daging kecap
Assalamualaikum. Selamat idul adha semua.Daging qurban dimasak apa nih...Alhamdulillah aku masak daging kecap dgn bumbu yg simple tapi hasil insya Allah enak ya
-
Nasgor daging sapi Nasgor daging sapi
Nasgor sarapan papolitnya s bungsu. Masih ada daging qurban, jadi ditambahin aja, kebetulan stok kulkas yg lainnya masih kosong. Setelah di #kuraskulkas nya kemarin, nemu beberapa bahan yg tinggal sedikit2, ada tempe, pakcoy, & kol. Untuk nasgor ini sayurnya cuma pakai pakcoy saja. Bumbu2 pun seadanya. Alhamdulillaah...jadi sarapan yang enak pagi ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Daging Empal Goreng Daging Empal Goreng
Ada sedikit daging di kulkas. Hmm.. mau dimasak apa yaa... Jadilah empal goreng ini #PekanInspirasi buat buibuk yang lainnya nih yang lagi bosen bikin menu yang berbumbu. #SiapRamadanSource: Dapur Harian
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/961804
Komentar