Mie Ramen Kari Pedas

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

09.07.2019 (27.2) Olahan #serbamie mau diapain masaknya pasti deh laris manis karena termasuk makanan favorite. Seperti pagi ini, saya coba bikin mie ramen ala-ala & langsung ludes dalam sekejap sama bocils walopun rasanya pedas. Resepnya saya ambil dari cp nya mba Rahma dengan sedikit modifikasi dari saya.

Note:
✓ mie nya bebas ya pake merk apa aja.
✓ saya bumbunya diuleg, resep mba Rahma diiris/dirajang.
✓ untuk sayuran sesuai selera aja ya.
✓ untuk tomat yang diuleg bisa diganti pake saos tomat.

Source: Rahma OveKitch

#AntiRibet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#dapurmama_at
#27thweek

Mie Ramen Kari Pedas

09.07.2019 (27.2) Olahan #serbamie mau diapain masaknya pasti deh laris manis karena termasuk makanan favorite. Seperti pagi ini, saya coba bikin mie ramen ala-ala & langsung ludes dalam sekejap sama bocils walopun rasanya pedas. Resepnya saya ambil dari cp nya mba Rahma dengan sedikit modifikasi dari saya.

Note:
✓ mie nya bebas ya pake merk apa aja.
✓ saya bumbunya diuleg, resep mba Rahma diiris/dirajang.
✓ untuk sayuran sesuai selera aja ya.
✓ untuk tomat yang diuleg bisa diganti pake saos tomat.

Source: Rahma OveKitch

#AntiRibet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#dapurmama_at
#27thweek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 1 bksmie kering (sy pake mie burung dara pipih)
  2. 2 butirtelor ayam
  3. 1/4 siungbawang bombay, cincang halus
  4. 1 btgdaun bawang, iris tebal
  5. Secukupnyasawi ijo & sawi putih, potong2 sesuai selera
  6. 1 sdmbubuk kari (saya pake merk desaku)
  7. 1 sachetsaos sambel
  8. 1 sdmsaos tiram (saya pake saori)
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram, lada & kaldu bubuk
  11. 200 mlatau secukupnya air
  12. 1 sdmmentega/minyak sayur, utk menumis
  13. Bumbu Halus:
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. 6 bhcabe rawit merah (sesuai selera pedesnya)
  17. 1 bhtomat merah (sy separo diulek, yg separo dipotong kecil2)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan bahan-bahannya. Rebus mie sampe matang, angkat & tiriskan.

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, cabe & separo tomat. Lalu tumis sampai harum bersama bawang bombay.

  3. 3

    Masukkan sayuran, aduk rata. Tuang air & bumbu lainnya: bubuk kari, saos tiram, saos sambel, kecap manis, garam, lada & kaldu bubuk. Aduk-aduk sambil koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian masukkan telor. Tunggu sampai telor matang baru masukkan mie. Aduk rata lagi sampai tercampur rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan tomat & daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

  6. 6

    Tuang di mangkok saji. Nikmati selagi hangat dengan taburan bawang goreng, acar & kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar (3)

Ara Gading Harahap
Ara Gading Harahap @cook_17083441
mbak itu mbak biasa masak ladakunya brpa sendok??garam n kaldu bubuk biasa brpa sendok mbak...??

Resep Serupa