Capcay sayur pedas

Name: Capcay sayur pedas
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Buncis; 2 buah wortel ukuran sedang; 2 lembar Kol putih; 1 batang Daun bawang; 1 buah telur ayam; 6 buah cabe rawit (sesuai selera ya); 2 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 2 sdm Saos sambel; 1 sdm Saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Phina Phino @cook_16293574

Rindu akan suasana djogja,, karna hampir tyap hari makan capcay dsna,, jd langsung masak capcay buat ngobatin rinduu... Ini enak bgt guyss

Lebih banyak

Capcay sayur pedas

Phina Phino @cook_16293574

Rindu akan suasana djogja,, karna hampir tyap hari makan capcay dsna,, jd langsung masak capcay buat ngobatin rinduu... Ini enak bgt guyss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2-3 porsi

Sayur :
6 buahBuncis
2 buahwortel ukuran sedang
2 lembarKol putih
1 batangDaun bawang
1 buahtelur ayam
Bumbu :
6 buahcabe rawit (sesuai selera ya)
2 siungBawang putih
4 siungBawang merah
2 sdmSaos sambel
1 sdmSaos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong potong sayurannya (cuci bersih)
2

Siapkan bumbu,, iris cabe dan bawang merah,, bawang putihnya di cincang halus (bumbu mau dihaluskan jg boleh,, selera saja)
3

Siapkan wajan, masukkan minyak goreng,, goreng bawang merah angkat lalu sisihkan
4

Masak bawang putih sampai harum, masukkan cabe sampai matang,, ksh air secukupnya (kurleb 200 cc) sampai mendidih,, masukkan wortel dan buncisnya sampai setengah mateng,, lalu masukkan kol dan daun bawangnya,, kemudian masukkan telur ayamnya
5

Masukkan saos sambel, saos tiram, garam dan gula,, tunggu bbrpa saat,, silahkan dicicipi dan nilai rasanya,,
6

Selamat mencoba