Ayam suwir enak dengan modal 20k

Name: Ayam suwir enak dengan modal 20k
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam ras dadanya rebus dlu dengan garam dan agar jngan amis kasih jeruk nipis sebelum direbus; Daun jeruk secukupnya; Sereh di geprek; 1 cm Kunyit; 5 biji Kemiri; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 biji cabe rawit, kalau mau pedas tambahin lagi; 1 cabe besar; 1 biji tomat; Garam secukupnya; Gula secukupnya; air secukupnya; kecap manis

Mahbie Zamrud Boerneo @cook_17523999

ceritanya bosen menu ayam goreng2 terus jdi mau bikin ayam suwir aja, mudah praktis apalagi cape pulang kerja jdi gk mau ribet2 dc..

Lebih banyak

Ayam suwir enak dengan modal 20k

Mahbie Zamrud Boerneo @cook_17523999

ceritanya bosen menu ayam goreng2 terus jdi mau bikin ayam suwir aja, mudah praktis apalagi cape pulang kerja jdi gk mau ribet2 dc..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Ayam ras dadanya rebus dlu dengan garam dan agar jngan amis kasih jeruk nipis sebelum direbus
Daun jeruk secukupnya
Sereh di geprek
1 cmKunyit
5 bijiKemiri
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 bijicabe rawit, kalau mau pedas tambahin lagi
1cabe besar
1 bijitomat
Garam secukupnya
Gula secukupnya
air secukupnya
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir kasar ayam yg sudah di rebus, dinginkan
2

Ulek semua bahan kecuali tomat dan cabe besar, setelah halus goreng bumbu dengan sedikit minyak
3

Masukan ayam suir kedalam wajan yang berisi bumbu, aduk2 tunggu beberapa saat sampai tercampur rata
4

Setelah ayam suir rata dengan bumbu, masukan air sedikit demi sedikit agar bumbu dapat meresap kedalam ayam suir tsb
5

Rajang cabe besar dan tomat, masukan kedalam wajan, sambil di aduk2, cek rasa...apabila kurang asin atau manis beri tambahan sedikit garam dan gula, setelah air surut ayam suir sudah dapat di nikmati..selamat mencoba😘