Ayam goreng sambal hijau

Memey
Memey @meymemey
Bontang Kalimantan Timur

Selamat mencoba, semoga sesuai selera teman2 juga ♥️🍗🍗🍗

Ayam goreng sambal hijau

16 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba, semoga sesuai selera teman2 juga ♥️🍗🍗🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 20 bijiLombok keriting hijau
  3. Lombok hijau 5 biji (selera)
  4. 2 bijiTomat hijau
  5. 4 bijiBawang merah
  6. 2 bijiBawang putih
  7. sesuai seleraGula
  8. sesuai seleraGaram
  9. Penyedap rasa
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bahan ungkep ayam
  12. 6 siungBawang putih
  13. 4 siungBawang merah
  14. 3 cmKemiri
  15. 2 cmJahe
  16. 1/2 sdtKetumbar
  17. 2 bijiKemiri
  18. 1 batangSereh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep ayam nya

  2. 2

    Setelah halus, tumis bumbu ungkep dan masukkan ayam, ungkupe sekitar 1/2 jam sampai bumbu meresap

  3. 3

    Goreng ayam sebentar saja kran sudah matang juga karena di ungkep

  4. 4

    Goreng semua bahan untuk sambal hijau nya (sambal hijau keriting, sambal rawit hijau, tomat hijau, bawang merah bawang putih)

  5. 5

    Setelah d goreng, ulek kasar semua bahan nya dan tumis kembali jgn lupa d masukkan ayam nya

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Memey
Memey @meymemey
pada
Bontang Kalimantan Timur
Masih banyak belajar untuk pandai memasak, demi suami dan anak2 ( semoga d segerakan ya 🙏) wanita yg memasakkan suaminya walaupun rasanya tak begitu spesial tp yakin pahala yg didapatkan begitu spesial dimata Allah 🙏🙏 Yuks bunda sering2 masakkin suami dan anak2nya 🤗🤗🤗kalo mau liat video2 masak saya bisa di cari di YouTube "Resep Memey" jgn lupa like dan subscribe yaa bunda2 pinter masak 😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa