Iwak pe bumbu iris

Name: Iwak pe bumbu iris
Yield: 1 panci kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan pari asap; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 bh cabe ijo besar; 4 bh cabe keriting; 10 bh cabe rawit; daun salam, daun jeruk; serai, lengkuas; secukupnya santan; garam, gula, kaldu jamur

dapur hyuni @cook_16964624

📌Samarinda - Kaltim

Ini masakan kesukaan suami, tp karna kolesterolnya lumayan tinggi sekarang sdh dikurangi prosentase buatnya, tp sesekali boleh lah buat pengobat rindu....

Lebih banyak

Iwak pe bumbu iris

dapur hyuni @cook_16964624

📌Samarinda - Kaltim

Ini masakan kesukaan suami, tp karna kolesterolnya lumayan tinggi sekarang sdh dikurangi prosentase buatnya, tp sesekali boleh lah buat pengobat rindu....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 mnit

1 panci kecil

500 grikan pari asap
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 bhcabe ijo besar
4 bhcabe keriting
10 bhcabe rawit
daun salam, daun jeruk
serai, lengkuas
secukupnyasantan
garam, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

25 mnit

1

Potong ikan pari sesuai selera, cuci dgn air panas, goreng sebentar
2

Iris bawang dn cabe, siapkan santan
3

Tumis bumbu iris beserta daun salam, daun jeruk,serai dn lengkuas hingga harum, beri santan cair, tunggu sampai panas
4

Masukkan ikan pari, beri garam gula dn kaldu jamur, aduk sambil cek rasa, terakhir masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih tanak angkat
5

Jadi deh lauk buat siang ini....praktis tetep enak walaupun dgn bumbu iris..✌👌