🌷 Tteokbokki (kue beras korea) 🌷

Saya ama suami itu penggemar masakan korea.. Terutama si tteokbokki ini.. Pass banget dimakan berdua sambil nonton drama korea.. Jadi semakin berasa lagi di Seoul hahaha.. 😅

Lebih banyak

🌷 Tteokbokki (kue beras korea) 🌷

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Saya ama suami itu penggemar masakan korea.. Terutama si tteokbokki ini.. Pass banget dimakan berdua sambil nonton drama korea.. Jadi semakin berasa lagi di Seoul hahaha.. 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌺 bahan tteok:
250 gramtepung beras
50 gramtepung tapioka
1/2 sendok tehgaram
secukupnyaair panas
🌺 bahan saos :
4 sendok makansaos cabe
2 sendok makansaos tomat
1 sendok makanbubuk cabe (boleh dikurangin atau ditambahin terg
1/2 sendok tehminyak wijen
1 sendok tehkecap asin
1/2 sendok tehgula
1/2 sendok tehteri nasi
1 gelasair
🌺 bahan tabur:
secukupnyadaun bawang prei
secukupnyawijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama baca bismillah dulu ya ibu ibu... Biar sukses masaknya.. Hihihi
2

Campur bahan tteok menjadi satu.. Uleni hingga kalis.. Setelah kalis ambil beberapa gram untuk digulung2 hingga berbentuk lonjong. Setelah itu buang bagian ujungnya dan sisanya dipotong menjadi 3 bagian. Ulangi membuat gulungan tteok hingga adonan habis
3

Setelah dipotong2, rebus potongan2 tteok tadi dalam air yg dicampur dengan 1 sendok makan minyak hingga beberapa menit dan setelah matang tiriskan terlebih dahulu..
4

Setelah itu masukkan bahan saos ke dalam satu wadah, aduk hingga menjadi bentuk pasta. Lalu, panaskan wajan dan masukkan segelas air. Setelah mendidih masukkan pasta saos tadi, setelah itu campurkan bahan tteok. Koreksi rasa ya ibu2.. Setelah airnya semakin menyusut dan kental, berarti tteoknya udah siap untuk dihidangkan.
5

Setelah diletakkan diatas piring taburi dengan wijen dan daun barang.. Ahaaaa!!! Jadi deh.. Yukkk dimakan bersama2 bersama orang2 tersayang.. Selamat mencoba.. 😻😻