Ayam Woku

Ayam Woku

Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah

Depok

Masakan khas Sulawesi Utara ini bumbu ny seger 😍 rasany enak, gurih, pedas, meresap & pastiny wangi krn ada kemangi nya ❤ coba masak yuk..

Masakan khas Sulawesi Utara ini bumbu ny seger 😍 rasany enak, gurih, pedas, meresap & pastiny wangi krn ada kemangi nya ❤ coba masak yuk..

Lebih banyak

Ayam Woku

Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah

Depok

Masakan khas Sulawesi Utara ini bumbu ny seger 😍 rasany enak, gurih, pedas, meresap & pastiny wangi krn ada kemangi nya ❤ coba masak yuk..

Masakan khas Sulawesi Utara ini bumbu ny seger 😍 rasany enak, gurih, pedas, meresap & pastiny wangi krn ada kemangi nya ❤ coba masak yuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, potong -+8 potong
1 buahjeruk nipis
3 sdmminyak zaitun u/ menumis
4 lbrdaun jeruk, iris tipis
1 lbrdaun kunyit, iris halus
1 lbrdaun pandan muda, iris halus
2 btgdaun bawang, iris kasar
1 ikatkemangi, ambil daunny
500 mlair
1 buahtomat, iris kasar
Haluskan:
6 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
2 cmkunyit
2 cmjahe
4 butirkemiri
1 batangsereh, iris halus
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih, rendam air jeruk nipis & garam -+15menit, jika sudah bilas hingga bersih
2

Tumis bumbu halus sampe wangi
3

Masukan ayam, aduk sampe kaku
4

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun pandan
5

Tuangi air, didihkan
6

Masak ayam sampe matang & kuah menyusut
7

Masukan daun bawang & kemangi, tomat aduk sampe layu, angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah

pada 13 Juli 2019 23.45

Depok

call me "UMA"IG : @ctkhumairah👩🏻‍🍳 cooking enthusiast

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Daun Kunyit Daun Pandan Tomat Zaitun Kemiri Jahe