🍲 Asem Asem Patin & Tahu 🍲

Ada Patin sekilo bingung antara dibuat pindang atau asem2. Hmmmm. Kayaknya enak yg seger2 gitu ya. Akhirnya bikin asem² ajaaa

Source: Rizka Dwi A

Ada Patin sekilo bingung antara dibuat pindang atau asem2. Hmmmm. Kayaknya enak yg seger2 gitu ya. Akhirnya bikin asem² ajaaa

Source: Rizka Dwi A

Ada Patin sekilo bingung antara dibuat pindang atau asem2. Hmmmm. Kayaknya enak yg seger2 gitu ya. Akhirnya bikin asem² ajaaa

Source: Rizka Dwi A

Ada Patin sekilo bingung antara dibuat pindang atau asem2. Hmmmm. Kayaknya enak yg seger2 gitu ya. Akhirnya bikin asem² ajaaa

Source: Rizka Dwi A

Bahan-bahan

1

Bersihkan ikan patin, potong² sesuai selera (sy: jadi 5 potong), bilas hingga bersih. Lalu beri bumbu rendaman ikan, balur hingga rata, diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap
2

Masak air dan asam jawa hingga mendidih, lalu masukkan bumbu cemplungnya, masak hingga mendidih kembali
3

Kemudian masukkan ikan bandeng. Tambahkan garam dan sejumput gula pasir. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan tahu, aduk rata perlahan
4

Masak hingga ikan dan tahu matang serta bumbunya meresap. Lalu masukkan tomat dan daun bawang. aduk perlahan. Tes rasa, matikan api. Sajikan 🍲🍽