Soto Ayam Bening

debiameli
debiameli @debiameli
Karawang

Ada toge, ada kol, ada ayam goreng. Dibuat soto aja supaya orang rumah ngga bosen makan di rumah karena menu nya ganti ganti.
#SemangatMasak
#SotoAyamSederhana
#TanpaKuahKalduAyam

Soto Ayam Bening

29 orang berencana membuat resep ini

Ada toge, ada kol, ada ayam goreng. Dibuat soto aja supaya orang rumah ngga bosen makan di rumah karena menu nya ganti ganti.
#SemangatMasak
#SotoAyamSederhana
#TanpaKuahKalduAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 pcskol kecil
  2. Secukupnyatoge
  3. 2 buahtomat ukuran sedang
  4. 3 potongayam goreng (disuwir)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. 700 mlair
  12. Secukupnyaminyak sayur
  13. Bumbu halus
  14. 3 butirkemiri
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 3 cmjahe
  18. 3 cmlengkuas
  19. 1 ruaskunyit
  20. Bahan Pelengkap
  21. Secukupnyadaun bawang
  22. Secukupnyabawang goreng
  23. 4 butirtelur ayam rebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas semua bahan bumbu, cuci bersih, potong potong kol, dan suwir ayam. Toge dan kol direndam dulu di air panas sampai agak layu.

  2. 2

    Ulek semua bumbu yang perlu dihaluskan. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum. Lalu masukan air, tomat, garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata sampai mendidih. Koreksi rasa. Tinggal siapkan penyajian nya.

  3. 3

    Masukan toge, kol, dan ayam goreng suwir ke mangkuk, lalu sirami dengan kuah soto. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus. Soto ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
debiameli
debiameli @debiameli
pada
Karawang
Ada kebahagiaan tersendiri ketika keluarga di rumah lahap makan masakan kita. Karena nya tak ada kata bosan untuk belajar masak._Pecinta masakan rumahan, hobi berenang, dan tentunya hobi makan_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa