Kupas kulit kentang, potong sesuai selera dan taruh diwadah berisi air (biar kentang tidak hitam)

Cairkan (buat yg beku) / siapkan udang yang telah dikupas cangkangnya

Siapkan 2 sosis ayam dan goreng

Goreng kentang hingga kuning keemasan

Pisahkan udang dan gorenglah udang sampai matang

Potong sosis bulat- bulat dan taruh diwadah bareng kentang

Tiriskan udang yang telah digoreng

Siapkan bumbuan yang ingin diblender/ uleg / di blend dengan tokebi,tambahkan gula garam #bagi yang diblender & di blend dengan tokebi tambahkan air #bagi yang diuleg jangan tambahkan air

Sampai bumbu halus merata

Panaskan minyak goreng untuk mengoseng

Masukan bumbuan,oseng sampai harum #bagi bumbu yang diulek oseng bumbuan,tambahkan air dan oseng sampai harum

Masukkan goreng kentang, sosis dan udang. Osenglah hingga merata dan tunggu sampai air menyurut

Jika air sudah menyurut, cicipi kembali #jika kurang garam maka tambahkan dan oseng kembali dan taruhlah diwadah. Siap disantap. Yummy ✌😉👌😎