Kentang udang saus pedas manis
Jadi kenpa kok bisa ada kentang dicampuran udang asam manis ini, karena naggung banget udangnya hanya 1/4kg aja dan bikinnyapun tak terplanningkan. Asal ada bahan di kulkas aja hehe. Tapi enak juga kentang dicampur asam manis :)
Kentang udang saus pedas manis
Jadi kenpa kok bisa ada kentang dicampuran udang asam manis ini, karena naggung banget udangnya hanya 1/4kg aja dan bikinnyapun tak terplanningkan. Asal ada bahan di kulkas aja hehe. Tapi enak juga kentang dicampur asam manis :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit udang hingga ekornya
- 2
Kupas bawang merah putih dan bawang bombai, kemudian iris. Cabe juga iris sesuai selera, sisihkan.
- 3
Kupas kentang kemudian cuci bersih Lalu iris dadu besar. Ambil wajan panaskan minyak dan goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.
- 4
Tumis bumbu yg sudah diiris tadi hingga harum layu. Lalu masukan udang kupas, tumis hingga udang setengah matang.
- 5
Kemudian masukan kentang tadi ke dlm wajan, tumis merata hingga meresap. Ambil 2 gelas air dan tuang dalam tumisan. Masukan saus pedas manis dan saus tomat, aduk tercampur. Tambahkan garam dan gula lalu tes rasa.
- 6
Sambil menunggu mendidih, larutkan maizena 1sdm di dalam gelas dg setengah air. Ketika kentang udang pedas manis mendidih masukan potongan daun pre, dan ratakan kembali. Ketika sudah benar2 mendidih dan rasa sudah enak, tuang maizena ke dlm wajan. Aduk perlahan hingga sedikit mengental. Kemudiam matikan api, Kentang saus pedas manis siap dihidangkan.
- 7
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar