Gulai ikan kakap

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Akhir pekan memasak gulai ikan kakap, makan bersama keluarga di rumah.Yummy#olahanikan

Gulai ikan kakap

Akhir pekan memasak gulai ikan kakap, makan bersama keluarga di rumah.Yummy#olahanikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhkepala ikan kakap yang besar
  2. 1 bhkelapa diambil santan kentalnya
  3. Bumbu halus:
  4. 5 bhbawang merah kupas,iris tipis
  5. 4 bhbawang putih kupas,iris tipis
  6. 8 bhkemiri goreng
  7. 1 sdmlada
  8. 1 sdmketumbar sangrai
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 1 cmasem jawa
  13. 4 lbrdaun salam
  14. 6 lbrdaun jeruk
  15. 3 btgsereh, di geprek
  16. 1 ruaslengkuas, di geprek
  17. 4 bhkapulaga
  18. 8 bhcabe merah,utuh
  19. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuatnya : ikan kepala kakap cuci bersih pakai jeruk nipis dan garam,tiriskan, tumis bawang merah, bawang putih, setelah kecoklatan masukan bumbu halus, aduk rata

  2. 2

    Bumbu sudah mulai layu dan harum masukan santan, kepala ikan kakap, serta bumbu pelengkap, dan garam secukupnya, masak dengan api sedang sampai mendidih dan ikan sampai matang. Kepala ikan kakap siap di hidangkan bersama nasi putih hangat. Sungguh nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Resep Serupa