Sayur tempe ati ampela

E.Z.M.R
E.Z.M.R @EZMR_29

Bingung mau masak apa selain tumis, dan akhirnya buat lah ati ampela tempe sayur 😁

Sayur tempe ati ampela

7 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa selain tumis, dan akhirnya buat lah ati ampela tempe sayur 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pasangati ampela
  2. 1/2tempe
  3. Bahan tumis:
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 3cabai hijau besar
  7. 2cabai merah kriting
  8. 1cabai rawit
  9. Tambahan:
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas (geprek)
  12. secukupnyaGula merah
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. 1 bungkussantan
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hati ampela sebelumnya sudah saya ungkep yah 😁, kemudian potong dadu hati dan ampela nya.

  2. 2

    Potong dadu tempe kemudian goreng (tempe saya rendam garam dan ketumbar dulu yah).

  3. 3

    Tumis bawang merah, putih, cabai hijau, merah kriting dan rawit hingga harum, masukkan salam dan lengkuas dan masukkan 2 gelas air, masak hingga air mendidih.

  4. 4

    Masukkan tempe dan ampela nya, dan masukkan santan nya (saya pake segelas santan).

  5. 5

    Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa masak hingga mendidih.

  6. 6

    Nah baru masukkan ati nya, masak sebentar dan hidangkan.

  7. 7

    Jangan lupa taburi bawang goreng di atas nya 😁😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Z.M.R
E.Z.M.R @EZMR_29
pada
Hanya ingin menyimpan resep masakan yang pernah di buat karna merasa enak😁😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa