Nasi Tumis Wortel-Jamur

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Sekilas seperti nasi tim, tapi ini versi ringkesnya.
Tumisan ayam, wortel dan jamur disajikan dengan nasi, cocok untuk bekal anak ke sekolah.

#gasankanakan #wanilahmeolah #nasitimlingga #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 600 gramnasi putih
  2. 1 siungbawang putih cincang
  3. 2 buahbawang merah iris
  4. 200 gramayam giling
  5. 50 gramwortel
  6. 100 gramjamur hioko
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram, gula, merica
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Wortel direbus dahulu sampai matang dan tiriskan. Jamur direndam sampai lembut, peres, lalu potong2

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang minyak lalu tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang merah, tumis sampai matang.

  3. 3

    Masukkan daging, aduk dan tumis sampai berubah warna, masukkan wortel, saos tiram, kecap manis,saos tomat, garam, gula, merica secukupnya, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap ke dalam tumisan

  5. 5

    Penyajian: tuang 2 sendok makan tumisan ke dalam ramekin/cetakan lalu tambahkan nasi di atasnya sampai penuh dan padatkan, keluarkan dari cetakan dan tata ke dalam kotak bekel anak, sajikan dengan pelengkap sayuran lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa