Sapo Tahu Ayam Duo Jamur

benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
jakarta

Duo jamur krn saya suka bgt sama yg namanya jamur jd pas di pasar lihat ada 2 macam jamut ini jd kepikiran untuk sekalian aja di combine ke dlm sapo tahu

Sapo Tahu Ayam Duo Jamur

14 orang berencana membuat resep ini

Duo jamur krn saya suka bgt sama yg namanya jamur jd pas di pasar lihat ada 2 macam jamut ini jd kepikiran untuk sekalian aja di combine ke dlm sapo tahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam utuh (fillet potong dadu)
  2. 3 buahtahu telor (potong sesuai selera)
  3. 10 buahjamur merang (potong 4)
  4. 6 buahjamur shitake (potong 5)
  5. 1 buahwortel segara (iris panjang)
  6. 3 buahpakcoy (potong sesuai selera)
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 2 buahcabe hijau besar (buang biji iris)
  9. 2 buahcabe merah besar (buang biji iris)
  10. 6 buahcabe rawit (iris)
  11. 3 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 5 siungbawang putih (cincang)
  15. 4 siungbawang merah (cincang)
  16. 1 siungbawang bombay (iris)
  17. secukupnyaTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dengan api besar lalu goreng tahu telor yg sudah dibalur tepung maizena (tepung maizena agar tahu tidah hancur) gorenglah dengan api besar dan minyak yg benar2 panas.tiriskan bila sudah matang

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih serta cabe rawit dan jahe hingga harum.masukan ayam yg sdh dicuci bersih dan dipotong dadu.aduk hingga merata lalu masukan saus tiram dan aduk kembali hingga merata.

  3. 3

    Masukan bawang bombay dan kembali aduk sebentar lalu tambahkan air kurleb 500ml dan biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan wortel,jamur,pakcoy dan daun bawang kemudian tambahkan garam,gula dan kecap manis aduk kembali hingga merata.lalu masukan tahu telor yg sudah digoreng terlebih dahulu.koreksi rasa

  5. 5

    Sesaat sebelum diangkat masukan maizena yg sdh dicamput air agar kuah lbh kental.

  6. 6

    Sapo tahu ayam duo jamur sdh siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa