💢Thai sticky rice with mango 💢

Atik Efendy
Atik Efendy @Atik_Efendy
Lampung Barat

#SayangAnak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Lampung
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Hobi jalan-jalan? Dan pernah merasakan suasana Negeri Gajah yaitu Thailand ? Hmmm tentu tidak asing dengan Ketan Mangga yaitu dessert khas Thailand yang menggunakan ketan sebagai bahan dasarnya. Dipadukan dengan mangga yang yummy, akan membuat kita jatuh cinta 😍
Nah, daripada jauh-jauh ke Thailand untuk sekadar menikmati camilan ini. Yuk, membuat sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan pun mudah didapat😍

💢Thai sticky rice with mango 💢

13 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Lampung
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Hobi jalan-jalan? Dan pernah merasakan suasana Negeri Gajah yaitu Thailand ? Hmmm tentu tidak asing dengan Ketan Mangga yaitu dessert khas Thailand yang menggunakan ketan sebagai bahan dasarnya. Dipadukan dengan mangga yang yummy, akan membuat kita jatuh cinta 😍
Nah, daripada jauh-jauh ke Thailand untuk sekadar menikmati camilan ini. Yuk, membuat sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan pun mudah didapat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan
  2. 200 mlsantan kental (saya pakai santan kara)
  3. 100 grgula halus
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 buahmangga
  6. Pelengkap :
  7. SecukupnyaWhipp cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan larutkan gula dan garam dalam wadah santan

  2. 2

    Cuci beras ketan lalu rendam minimal 4 jam, setelah di rendam tiriskan

  3. 3

    Didihkan air kemudian kukus ketan selama 20 menit setelah 20 menit angkat ketan kemudian tuangi larutan santan kental gula dan garam aduk rata

  4. 4

    Setelah di aduk rata dengan santan dan garam kukus lagi ketan selama 15 -20 menit atau sampai benar benar matang lalu angkat

  5. 5

    Sambil menunggu ketan agak dingin kupas 1 mangga kemudian iris bentuk dadu

  6. 6

    Kupas juga mangga yang lain dan iris agak lebar

  7. 7

    Bagi ketan yang sudah matang jadi 2 kemudian yang separo tata di piring atau bentuk pakai loyang lalu tata mangga yang bentuk dadu di atas ketan setelah itu masukkan separo ketan yang tersisa

  8. 8

    Langkah selanjutnya tata irisan mangga yang bentuk agak lebar di permukaan ketan dan lengkapi dengan whipp cream.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Efendy
Atik Efendy @Atik_Efendy
pada
Lampung Barat
IG : Atik.EfendyFB : Atik Efendy Hallo Cookpader salam kenal ya buat semuanya Aku adalah ibu rumah tangga dengan 2 anak perempuan yang sangat aku sayangi dan aku cintai , 😍 yuck untuk menjalin persahabatan kita saling Follow ya ,😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa