ধনিয়া চিকেন

Mousumi Roy Sarkar
Mousumi Roy Sarkar @cook_17704418

ধনিয়া চিকেন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1কেজি চিকেন
  2. 150 গ্রামদই
  3. 3টেবিল চামচ রসুন বাটা
  4. 2টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  5. 6টেবিলচামচ ধনে পাতা বাটা
  6. 6টেবিল চামচ সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে চিকেনটা ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে.

  2. 2

    দই, অর্ধেক ধনে পাতা বাটা আর রসুন বাটা দিয়ে চিকেনটা 6 ঘন্টা ম্যারিনেট করে রাখতে হবে।

  3. 3

    সাদা তেল গরম করে বাকি রসুন বাটা দিয়ে চিকেন ঢেলে খানিকক্ষণ নাড়াচাড়া করতে হবে।

  4. 4

    তারপর কম আঁচে ঢাকা দিয়ে দিতে হব।

  5. 5

    চিকেন থেকে তেল বেরোতে শুরু করলে ধনে পাতা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে।

  6. 6

    ধনে পাতা মাংসে ভালো করে মিশে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mousumi Roy Sarkar
Mousumi Roy Sarkar @cook_17704418

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes