রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সয়াবিন ও আলুকে একটা সিটি দিয়ে কুকারে সেদ্ধ করে নিন. প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে জিরে, তেজপাতা, শুকনোলঙ্কা, সামান্য গরমমশলা দিয়ে পিঁয়াজ-আদা-রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষুন.
- 2
এরপর এতে টমেটো কুঁচি, কাঁচালঙ্কা, নুন, মিষ্টি, হলুদগুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো দিন. মশলা ভালো করে কষা হয়ে গেলে এতে আলু ও সয়াবিন দিন.
- 3
ভালো করে রান্না করে সামান্য জল দিয়ে চাপা দিয়ে 15মিনিটে জন্য রান্না হতে দিন.. এরপর গরম মশলা গুঁড়ো আর ঘি দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিলেই তৈরি সয়াবিনের কারি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
চটজলদি বাহারি মটন কারি(chotjaldi Bihari mutton curry)
#কুইকফিক্স ডিনার রেসিপিখুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যাওয়া অসাধারন কয়েকটি মটন রেসিপি। Pritiparna Mitra -
-
-
ক্রিমি বীটরুট স্যুপ (Creamy beetroot soup recipe in bengali)
#রাঁধুনি #ফুডিlicious #Funny_Dish বীটে ভিটামিন-সি, পটাসিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম আরো অনেক কিছু উপাদান রয়েছে যেটা আমাদের উচ্চ রক্তচাপ, ক্যান্সার, থাইরয়েড বিভিন্ন রোগীর জন্য আদর্শ উপাদান। তাই এই স্যুপ শিশু ও বড় রা অবশ্যই খেতে পারেন। Mousumi Karmakar -
-
কড়াই পনির (Kadhai Paneer Recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম কড়াই পনির।কড়াইয়ে রান্না করা হয় বলে নাম পড়েছে কড়াই পনীর।খেতে খুব সুস্বাদু। Rubia Begam -
-
-
ভোগের লাবড়া (bhoger Labra Recipe in Bengali)
#ebook2#সরস্বতী_পূজা_স্পেশাল_রেসিপিপুজোর ভোগ এই লাবড়া তরকারি ছাড়া অসম্পূর্ণ থেকে যায় ৷ এছাড়া এই লাবড়া খেতে খুবই সুস্বাদু হয়৷ Papiya Modak -
ফুলকপি দিয়ে সয়াবিন( foolkopi diye soybean recipe in Bengali
#পূজা2020#Week1দূর্গাপূজার নবমীর দিন মধ্যান্হে জমিয়ে ভুরিভোজ চলে। সেই ভোজে এই পদটি থাকবেই থাকবে কারণ বাড়িতে অনেকে আছেন যারা মাছ মাংস ডিম খান না। শুধু তাই নয় যারা মাছ মাংস খান তারাও এটি চেটেপুটে খাবে। ফুলকপি আর সয়াবিন এর এই যুগলবন্দি বাঙালী ঘরে বহুদিন ধরে হয়ে আসছে। Disha D'Souza -
-
-
-
নবরত্ন পোলাও (Navaratan Pulao Recipe In Bengali)
#চাল#ebook2 জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর বিশেষ দিনে দুপুর বা রাতের মেনুতে নবরত্ন পোলাও একটা বিশেষ মাত্রা যোগ করে। ৯ রকমের সবজি ও বাদাম এর ব্যাবহার করে এই রেসিপি টি বানানো হয় বলে এটিকে নবরত্ন পোলাও বলা হয়। নবরত্ন পোলাও বানানোর জন্য আমি ফুলকপি,গাজর,মটরশুঁটি,আলু, পনির, ক্যাপ্সিকাম, কাজু বাদাম,কিশমিশ, আলমন্ডস এই ৯ টি উপাদান ব্যাবহার করেছি।প্রথমে এই উপাদান গুলো কে ভালো করে ভেজে, তারপর ভাজা সবজি,গরম মসলা আর কেশর মেশানো দুধ করে রাখা ভাতের সঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে তৈরি করেছি এই নবরত্ন পোলাও। Suparna Sengupta -
-
-
-
বেসন ওমলেট কারি (besan omelet curry recipe in Bengali)
#goldenapron3ঘরে কোন সবজি না থাকলে বানিয়ে নিতে পারেন ব্যাসন এর এই সহজ রেসিপিটি। Soumita Paul -
-
তন্দুরি এগ মশালা (Tandoori Egg masala recipe in bengali)
#আহারের আমাদের জলখাবার থেকে ডিনার যে পদটি সব জায়গায় বিরাজমান সেই ডিমের পুষ্টিগুণ যেমন অনেক তেমন ডিম খেতে ভালোবাসেনা সেই তালিকাটা বোধহয় খুবই কম।তাই ডিমের ডালনা ডিমের কারী বা ডিম পোস্তো থেকে বেরিয়ে এসে আজকে তোমাদের সাথে এক নতুন স্বাদের তন্দুরি এগ্ মশালা-র রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।Simple & tasty এই ডিমের রেসিপি টি রুটি,পরোটা,নান অথবা ফ্রায়েড রাইস,পোলাও এর সাথে ট্রাই করুন কথা দিচ্ছি যাস্ট জমে যাবে। Riya's Dreamkitchen -
-
চিংড়ির কারি(chingrir curry recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antaraচিংড়ি আমার খুব প্রিয়। বিশেষ করে এই রান্নাটি আমি প্রায় বানিয়ে থাকি।#আমিরান্নাভালোবাসিAritri Roy
-
-
নবরত্ন কোরমা (navratna korma recipe in Bengali)
#GA4#week18এবারের পাসল থেকে আমি ফ্রেঞ্চ বিন শব্দটি নিয়ে নবরত্ন কোরমা বানাল্যাম। Rama Das Karar -
-
-
নারকেল দুধে দেশিমুরগির ডিম
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্নাগরম ভাত, পোলাও, রুটি বা পরটা যে কোনো কিছুর সঙ্গেই দারুন লাগে এই রান্না Dipanwita Khan Biswas -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10050667
মন্তব্যগুলি