করোলা পোস্ত
karabi Bera @cook_15951306
#ইন্ডিয়া করোলা পোস্ত গরম ভাতের সঙ্গে খুবই উপাদেয় একটা রেসিপি। এটা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার।
করোলা পোস্ত
#ইন্ডিয়া করোলা পোস্ত গরম ভাতের সঙ্গে খুবই উপাদেয় একটা রেসিপি। এটা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে করোলা টাতে নুন আর হলুদ মাখিয়ে নিলাম। এবার গ্যাসের উপর একটা কড়াই বসিয়ে তাতে অল্প সর্ষের তেল দিয়ে করোলা গুলো ভালোভাবে ভেজে তুলে নিলাম।
- 2
এবার কড়াইয়ে আরেকটু সরষে তেল দিয়ে কালো জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন টা দিয়ে দিলাম। ফোড়ন ভাজা হলে পর পোস্ত বাটা সরষে বাটা দিয়ে ভালোভাবে ফ্রাই করে নিলাম। এরপর হলুদ গুঁড়ো এবং লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে দিলাম। সমস্ত মসলা ভালোভাবে ভাজা হলে পর অল্প জল দিয়ে দিলাম। মসলা ফুটে উঠলে পর করলা গুলো দিয়ে দিলাম।
- 3
এবার অল্প সামান্য নুন,চিনি এবং কাঁচা লঙ্কা চেরা টা দিয়ে দিলাম। উপরে একটু সরষের তেল ছড়িয়ে দিলাম। খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেল আমার রেসিপি "করোলা -পোস্ত"। গরম ভাতের সঙ্গে সার্ভ করলাম।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পটল পোস্ত (Potol Posto recipe in Bengali)
#ebook6#week10eBook রেসিপি চ্যালেঞ্জে বানালাম বাঙালির প্রিয় পটল পোস্ত। গরম গরম সাদা ভাতের সঙ্গে দুর্দান্ত লাগে।
-
লাউ পোস্ত(Lau posto recipe in bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ১৬০ তম জন্ম জয়ন্তী তে আমার ছোট্ট নিবেদন লাউ পোস্ত। এটি পূর্ণিমা ঠাকুরের নিরামিষ রেসিপির মধ্যে একটি অন্যতম।
-
আলু করোলা পেঁয়াজ ভাজা (aloo karola peyaj bhaaja)
#তেঁতো/টকগরমের খুব উপকারী খাবার যেটা গরম ভাতের প্রথম পাতে খাওয়া হয়
-
পটল ঝাল(potol jhal recipe in bengali)
সর্ষে পোস্ত দিয়ে এক অনবদ্য স্বাদের রটল ঝালের রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম, গরম গরম শুকনো ভাতের সাথে দুর্দান্ত লাগে খেতে
-
ভিন্ডি পোস্ত
#goldenapron#নববর্ষরেসিপিবাঙালি রান্নায় পোস্ত একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিন্ডি পোস্ত একটি খুবই সুস্বাদু রেসিপি। গরম ভাতের সাথে এই রেসিপি ভুরি ভোজকে জমিয়ে দিবে।
-
পোস্ত বেসন রোল (posto besan roll recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না পোস্ত দিয়ে একটি নতুন ধরনের রান্না করলাম,খুবই সুস্বাদু, গরম ভাতের সাথে অমৃত
-
চিংড়ি পোস্ত(Chingri posto recipe in bengali)
#Baburchihut#প্রিয় রেসিপিএটা আমার আরো একটা পছন্দের রেসিপি। এটা তৈরি করতেও সময়ে কম লাগে। আর খেতে তো দারুন লাগে। -
বাটা মাছের পাতলা ঝোল
এটি খুবই হালকা মসলা ছাড়া তৈরি মাছের ঝোল যা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী এবং খেতেও সুস্বাদু।
-
সর্ষে পোস্ত তেলাপিয়া (sarse posto telapiya recipe in Bengali)
#ইবুকগরম ভাতের সঙ্গে এক অভিনব রেসিপি
-
পটল পোস্ত(Potol posto recipe in bengali)
#পটলমাস্টারপটল হলো একটি গ্রীষ্ম কালীন সবজি। পটল খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই ভালো। এই সবজি দিয়ে নানা পদ রান্না করা যায়। আজ করেছি পটল পোস্ত। -
-
পটল আলু পোস্ত (potol aloo posto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপোস্ত খেতে পছন্দ করে না এমন লোক খুবই বিরলগরম ডাল ভাতের সাথে আলু পটল পোস্ত জাস্ট জমে যাবে
-
আলু পাঁপড় পোস্ত (Aloo Papad posto recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহে বেছে নিলাম পাঁপড়। বানিয়ে ফেললাম চটজলদি পাঁপড় পোস্ত। গরম ভাতের সঙ্গে জমে যাবে এই পদটি।
-
উচ্ছে পোস্ত(Ucche posto recipe in bengali)
#তেঁতো/টকতেতো বলতেই মনে পরে উচ্ছে বা করলার কথা আর পোস্তর কথা হলেই জিভে আসে জল, তাই এই দুটো কে এক করে একটা সুন্দর রেসিপি তৈরি করলাম। আর তেতো মানেই সুগারের পক্ষে খুব ভালো। -
ইলিশ পাতুরি(illish paturi recipe in Bengali)
#দইইলিশ ভালবাসে না এরম লোক কমই আছে।আর এই ইলিশের পদ টি সাদা ভাতের সাথে খেতে খুবই উপাদেয়।
-
সর্ষে পাবদা (sorshe pabda recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিগরম ভাতের সাথে সর্ষে পাবদার খেতে খুবই ভালো লাগে ।
-
করোলা চচ্চড়ি (karola chochhori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিএটি অতি সুস্বাদু চচ্চড়ি যা গরমের দিনে দুপুরের খাবারে গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে। এটি আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি।
-
-
আলু পোস্ত
বাঙালীর সবচেয়ে যেটা প্রত্যেক ঘরে ঘরে হয়ে থাকে তা হল আলু পোস্ত,গরম ভাতের পাশে আলু পোস্ত থাকা অবশ্যই চাই,খুব সহচ এবং অসাধারণ স্বদের এই রেসিপি জেনে নিন,আলু পোস্ত।
-
চিঁড়ের পোলাও(Chirer polao recipe in bengali)
#স্মলবাইটসআমি বেছে নিয়েছি চিড়ের পোলাও। এটা সকালবেলা বা সন্ধেবেলা জলখাবার এ দারুন লাগে। -
টমেটো দিয়ে মুসুর ডাল (tomato diye masoor dal recipe in Bengali)
ভাতের সঙ্গে অসাধারণ একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। #cookforcookpad
-
আলু পোস্ত (alu posto recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিবাঙালির ঘরে আলু পোস্ত টা কমন ব্যাপার ।কি করবো ভেবে না পেলে বা ঘরে কোনো সবজি না থাকলে আলু পোস্ত করে নিই ।
-
ঝিঙে বাটা (jhinge bata recipe in bengali)
এটা একটা পুরনো দিনের রান্না। গরম ভাতের সঙ্গে মেখে খেতে বেশ ভালই লাগে।
-
সর্ষে-পোস্ত ইলিশ (sorshe-posto ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5#সর্ষে ইলিশগরম ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি।।
-
"ডিম-পোস্ত"
#ডিম আজ আমি ডিমের একটা খুব টেস্টি এবং মুখরোচক রেসিপি নিয়ে এলাম" ডিম -পোস্ত"। এটা আপনারা গরম ভাত, রুটি ,পোলাও সবকিছুর সাথেই পরিবেশন করতে পারেন।খুব সহজে এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে আপনারা এটা বানিয়ে ফেলতে পারেন।
-
-
পোস্ত কাতলা(Posto katla recipe In Bengali)
#GA4#Week18কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি।প্রতিদিন মধ্যান্যভোজনে বাঙালির পাতে মাছ চাই ই চাই। আমার তৈরী এই পোস্ত কাতলা ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগবে।
-
ঢেঁড়স এর ঝাল (dheraser jhal recipe in Bengali)
এটি খুব সুস্বাদু রেসিপি। গরম গরম ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।ডায়বেটিক রোগীদের জন্য এটি খুবই উপকারী।
-
পান পাতায় পটল পাতুরি (paan patay potol paturi recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারপটলের অনেক রকম রেসিপি আমি করার চেষ্টা করি এবার একটা নতুন রেসিপি ট্রাই করলাম _পানপাতায় পটল পাতুরি। এই পাতুরি গরম ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10186729
মন্তব্যগুলি