প্রথমে ওল সেদ্ধ করে নিতে হবে কুকারে

তেলে গোটা জিরা তেজপাতা ফোঁড়ন দিতে হবে

আদা বাটা দিয়ে নেড়েচেড়ে,নুন, ধনে জিরে,হলুদ ও লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে কষে সেদ্ধ ওল দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে

সব শেষে চিনি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে