কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব সব্জি কেটে ধুয়ে নিয়েছি। রাঁধুনি ও এক চা চামচ মৌরি শুকনো কড়াইয়ে ভেজে নিয়েছি। ভাজা মশলা ঠান্ডা হলে পিষে নিয়েছি।কাঁচকলা হলুদ গোলা জলে ভিজিয়ে রেখেছি।সর্ষে, পোস্ত, আদা ও মৌরি বেঁটে নিয়েছি।
- 2
কড়াইয়ে তেল গরম করে করলা লবন হলুদ দিয়ে ভেজে তুলে নিয়েছি। কাঁচকলা ভেজে নিয়েছি। তেলের মধ্যে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ও পাঁচফোড়ন দিয়ে বাকি সব সব্জি লবন ও হলুদ দিয়ে গ্যাস কমিয়ে ঢাকা দিয়ে ভেজে নিয়েছি।
- 3
সব্জি ভাজা হলে বাটা মশলা দিয়ে জল দিয়ে ও পরিমান মতো লবন ও হলুদ দিয়ে ঢেকে দিয়েছি। সব্জি সেদ্ধ হলে গুড়ো দুধ অল্প গরম জলে গুলে দিয়েছি। ঘি ও ভাজা মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিয়েছি।
Similar Recipes
-
-
-
-
তেঁতো চচ্চড়ি (Tento chorchori recipe in Bengali)
#BRতেঁতোর চচ্চড়ি বাংলীদের অতি প্রিয়, আমি তাই বানালাম
-
দুধ শুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩বাঙালি বাড়িতে শুক্তোর সাথে একটা আলাদা সম্পর্ক। যে কোন অনুষ্ঠানে হোক কিংবা ঘরোয়া অতিথি আপ্যায়ন হোক মেনু লিস্টে শুক্তো কিন্তু নিজের জায়গা পাকা করে নিয়েছে।
-
দুধ সুক্তো (Doodh Shukto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি #ebook2 বাঙ্গালীর একটি জনপ্রিয় পদ দুধ সুক্তো। যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে হয়।এছাড়া নিরামিষ দিনেও হয়।আমার খুব প্রিয় এই রেসিপিটি।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩এই রেসিপি টি মাঝে মাঝেই বাড়িতে হয়ে থাকে ।এটা খেতে আমার সবাই ভালো বাসি।এই রান্না টা সম্পূর্ণ নিজের হাতে করা। কুকপ্যাডে অংশগ্রহণ করে যখন কপ্মিটিশন টি দেখলাম শুক্তো আছে তাই এই রেসিপি টি দেওয়ার ইচ্ছা হলো।
-
-
-
সজনে ডাঁটার সবজি (Sajne Datar Sobji recipe in Bengali)
#GA4 #Week25 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি সজনে ডাঁটা (Drumstick) শব্দ টি বেছে নিয়ে সজনে ডাঁটার সবজি বানিয়েছি। -
তেতো বাহার(Teto bahar recipe in bengali)
#তেঁতো/টকমুখের স্বাদ বদলাতে তেতো কে পাতে রাখতেই হবে,আজ বানিয়ে ফেললাম সব রকম সব্জি দিয়ে উচ্ছের একটা অতি পুরানো রান্না, যা রান্না করা খুবই সহজ আর খেতেও দারুন......
-
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#asrনিরামিষ রেসিপির মধ্যে শুক্তো হোলো চিরকালের জনপ্রিয় , সুস্বাদু , স্বাস্থ্যকর একটা রেসিপি ।
-
-
-
দুধ শুক্তো (dudh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকএটি বাঙ্গালিদের জনপ্রিয় একটি সাবেকি রান্না । যে কোনো ভোজ বাড়ি তে এই রান্না টি অবশ্যই পাওয়া যায়।এটি খেতে বেশ সুস্বাদু।
-
-
-
-
-
-
সুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#YT#foodofmystateএটি বাঙালীদের জনপ্রিয় রান্না।বাঙালী অনুষ্ঠানে এটি রান্না করা হয়।
-
দুধ শুক্তো(dudh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকশুক্তো বাঙালির ঐতিহ্যবাহী রান্না গুলির মধ্যে একটি।দুধ শুক্তো ছাড়া যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়ির মধ্যাহ্ণভোজ অসম্পূর্ণ মনে হয়। ফ্লেভার চ্যালেঞ্জে তেতো রেসিপি তে তাই আমি বেছে নিয়েছি জনপ্রিয় দুধ শুক্তো। তবে আমি বড়ির পরিবর্তে ডালের বড়া দিয়েছি।শুক্তোয় বড়ির থেকেও রসালো ডালের বড়ার স্বাদ বেশি পছন্দ আমার এবং তার হাতে বাড়ির সকলেরও।
-
-
দূধ শুক্ত(doodh shukto recipe in Bengali)
#BMST_MARATHON5000#BMST_মায়েরপ্রিয়রান্না
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10369319
মন্তব্যগুলি