ট্যাংরা মাছের ঝোল (tangra macher jhol reciipe in Bengali)

Sabitri pramanik
Sabitri pramanik @cook_12573256

ট্যাংরা মাছের ঝোল (tangra macher jhol reciipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৪০০ গ্রাম ট্যাংরা মাছ
  2. ২ টো বেগুন
  3. ২টো আলু
  4. ১ চা চামচ আদা রসুন বাটা
  5. ১ চা চামচ কালো জিরে
  6. ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা
  7. ১/২ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  9. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছে নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

  2. 2

    ঐ তেলে কালো জিরে ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন

  3. 3

    আলু ও বেগুন কুচি দিয়ে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  4. 4

    আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

  5. 5

    কাঁচা গন্ধ দূর করুন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  6. 6

    এবার জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ গুলো দিয়ে দিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sabitri pramanik
Sabitri pramanik @cook_12573256

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes