আলু কুমড়োর ঘন্ট (alu kumror ghonto recipe in Bengali)

Sudeshna Chakraborty
Sudeshna Chakraborty @cook_17062761

আলু কুমড়োর ঘন্ট (alu kumror ghonto recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4জনেরজন্য
  1. 500গ্ৰাম কুমড়ো টুকরো করে কাটা
  2. 2টো আলু টুুকরো করে কাটা
  3. 2টো শুকনো লঙ্কা
  4. 2টো তেজ পাতা
  5. 3টেবিল চামচ সর্ষে তেল
  6. 1টেবিল চামচ পাঁচফোড়ন
  7. 1/2চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. স্বাদমতো নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কুমড়ো আলু প্রয়োজন মতো নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    এরপর একটা কড়াইতে তেল দিয়ে তেজ পাতা,পাঁচফোড়ন,শুকনো লঙ্কা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে ফোড়নের ভালো গন্ধ বেরোলে সেদ্ধ আলু কুমড়ো দিতে হবে দিয়ে ভালো করে নাড়া চাড়া করে নামিয়ে নিলেই রেডি আলু কুমড়ো ঘন্ট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudeshna Chakraborty
Sudeshna Chakraborty @cook_17062761

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes