গাজরের হালুয়া (gajarer halua recipe in Bengali)

Sarbani Roy Chowdhury
Sarbani Roy Chowdhury @cook_11754458

গাজরের হালুয়া (gajarer halua recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
2 সারভিংস
  1. 250 গ্রামগাজর কোরানো
  2. 500 মি লিদুধ
  3. 150 গ্রামচিনি
  4. 50 গ্রামখোয়া ক্ষীর
  5. 10-12টি কাজু কিসমিস
  6. 1চা চামচ ছোট এলাচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    একটি পাত্রে দুধ গরম করুন। দুধ ফুটে উঠলে কোরানো গাজর দিয়ে কম আঁচে গাজর সেদ্ধ করুন। যখন গাজর প্রায় সেদ্ধ হয়ে আসবে আঁচ বাড়িয়ে দিন।

  2. 2

    চিনি সেদ্ধ গাজরে দিয়ে নাড়িয়ে দিন। খোয়া ক্ষীর এলাচ গুড়ো কাজু কিসমিস দিয়ে দিন। গাজরের দুধ টেনে এলে নামিয়ে নিন। একটি পাত্রে ঢেলে ছড়িয়ে দিন। ঠান্ডা হয়ে এলে কেটে নিন ও পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sarbani Roy Chowdhury
Sarbani Roy Chowdhury @cook_11754458

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes