এবার কড়াইতে বাটার দিয়ে পিঁয়াজ ফোরন দিয়ে 2-3 মিনিট নড়াচড়া করে একে একে সব উপকরণ দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করে নেবো,,তেজপাতা,টুকরো করা গাজর দিলাম,

পাসলে পাতাকুচি, আদা টুকরো, রসুন দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে নিলাম

এবার একটা তেজপাতা, টুকরো করা টমাটো দিয়ে পরিমাণ মতো নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করে টমাটো জুস দিয়ে রান্না করে নেবো।

এবার পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে রান্না করে নিলাম।

সিদ্ধ হয়ে গেলে ঠান্ডা করে মিস্কিতে দিয়ে পেস্ট তৈরি করে নিয়ে ছেঁকে নিলাম।

ছাঁকে নিয়ে আবার ও ফুটতে দিলাম,, ফুটে উঠলে গোলমরিচ গুঁড়ো দিলাম, আর ফ্রেস ক্রিম দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিয়ে নিলাম।

সুপের উপর থেকে আরো একটু ক্রিম দিয়ে, ব্রেড টাকে মুচমুচে করে ভেজে সুপের সাথে পরিবেশ করলাম।