প্রথমে টমেটো ও পেঁয়াজ ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। আদা ও রসুন খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে নিতে হবে। নন স্টিক প্যানে অল্প তেল ও মাখন দিয়ে পেঁয়াজ, আদা রসুন দিয়ে অল্প নাড়াচাড়া করে নিতে হবে। এরপর টমেটো টুকরোগুলো দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

এরপর মিক্সিতে ভালোকরে পেষ্ট করে নিতে হবে। নন স্টিক প্যানে অল্প মাখন দিয়ে তারপর পেষ্টটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলেই
তৈরী হয়ে যাবে টমেটো স্যুপ। একটি সারভিং বোলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন টমেটো স্যুপ।