পিয়াজ, জিরা,আদা, রসুন, লঙ্কা, দারচিনি,এলাচ মিক্সি তে পেস্ট করায় নিন।

প্যানএ তেল দিয়ে পিয়াজ ভাজা শুরু করো। তারপর পেস্ট দিয়ে দাও। নুন, হলুদ দাও।

কেটে রাখা টমেটো দাও। ১ মিনিট রান্না করে ছোলা দাও। ভেজে রাখা সবজি দাও।

মসলা কষতে থাকো। ১মিনিট পর ভাজা বাদাম ও বড়ি দিয়ে দাও। টমেটো সস ও কাসুরি মেথি দাও।