চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)

Rupali Chatterjee
Rupali Chatterjee @cook_20952982

চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১০০গ্রাম গোবিন্দ ভোগ চাল
  2. ১কেজি দুধ
  3. ২০গ্রাম কিসমিস
  4. ২০ গ্রাম কাজু
  5. ২টা এলাচ
  6. ২টা তেজপাতা
  7. ১চা চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে চাল টা ভালো করে ধুয়ে গী মাখিয়ে রাকতে হবে ১৫মিনিট র জন্য

  2. 2

    এবার দুধ ফুটতে দিতে হবে,ভালো করে দুধ ফুটিয়ে ঘন করতে হবে, নারা চারা করে তেজপাতা এলাচ ফাটিয়ে দিতে হবে

  3. 3

    এবার চাল টা দিয়ে,কাজু কিসমিস দিয়ে, ভালো করে নারা চারা করে, চাল সিদ্ধ করতে হবে,চাল সিদ্ধ হয়ে এলে,চিনি বাতাসা দিয়ে ভালো করে এক সাথে সব নারা চারা করতে হবে এবার আঁচ বন্ধ করে ১০ মিনিট পর ঢাকা খুলে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Rupali Chatterjee
Rupali Chatterjee @cook_20952982

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes