ফুলকপির পকোড়া (Phulkopir pakora in Bengali)

Tapashi Mitra Bhanja
Tapashi Mitra Bhanja @cook_26938713
Behala

#উইন্টারস্ন্যাক্স
#Week2

ফুলকপির পকোড়া (Phulkopir pakora in Bengali)

#উইন্টারস্ন্যাক্স
#Week2

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4 জন
  1. 1 টাফুলকপি
  2. 4টেবিল চামচ বেসন
  3. 1টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো
  4. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. 1/2 চা চামচচাট মশলা
  6. 1/2 চা চামচজিরে গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচকালোজিরে
  9. 1 1/2 চা চামচধনেপাতা
  10. 1 টাকাঁচালঙ্কা কুঁচি
  11. 1/2 চা চামচবিট নুন
  12. স্বাদ মতো নুন
  13. প্রয়োজন মতো জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    ফুলকপির ফুলগুলো ছোটো করে কেটে জলে একটু নুন দিয়ে ভাপিয়ে জল ঝরিয়ে নিলাম |

  2. 2

    সমস্ত উপকরণ একসাথে অল্প অল্প জল দিয়ে মেখে নিলাম |

  3. 3

    এবার ফুলকপি গুলো মিশ্রনে চুবিয়ে সব গুলো ভেজে নিলাম| তৈরী হয়ে গেল ফুলকপির পকোড়া |

  4. 4

    প্লেটে সাজিয়ে বিটনুন ছিটিয়ে, টমেটো সস ও চিলি সস এক সাথে মিশিয়ে পরিবেশন করলাম |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tapashi Mitra Bhanja
Tapashi Mitra Bhanja @cook_26938713
Behala

Similar Recipes