কাঁচা আমের ফটকা (kacha aamer fatka recipe in Bengali)

Nabanita Mondal Chatterjee
Nabanita Mondal Chatterjee @cook_nabanita
Amta, Howrah

#লকডাউন রেসিপি

কাঁচা আমের ফটকা (kacha aamer fatka recipe in Bengali)

#লকডাউন রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০মিনিট
৫জন
  1. ১টি কাঁচা আম
  2. ১/২ চা চামচ সর্ষে
  3. স্বাদমতো নুন
  4. ২ কাপ জল
  5. ১ টেবিল চামচ তেল
  6. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে তেল দিন। তেল গরম হলে শর্ষে ফোড়ন দিন। এবার কাঁচা আম দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে জল ঢেলে দিন।

  2. 2

    জল ফুটতে শুরু করলে এর মধ্যে হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে আম সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

  3. 3

    আম সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। এটাতে মিষ্টি পড়বে না এতে টক ও নুন সমপরিমাণ থাকবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nabanita Mondal Chatterjee
Amta, Howrah

Similar Recipes