প্রথমে আলু গুলো ছোট ছোট পিস করে কেটে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা কুচি করে নিতে হবে।

সব মশলা গুলো এক জায়গায় করে নিতে হবে।

তেঁতুল এর মধ্যে ২ চামচ জল দিয়ে তেঁতুল এর কাথ করে নেব।

এবার নামিয়ে নিয়ে ঠান্ডা করে উপর দিয়ে উপর দিয়ে তেঁতুলের কাঁথ, পেঁয়াজ কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।